王家沙 (Closed)

醉嘉美雞嘉美雞皮薄，脂肪少，最適合怕肥但又愛食雞既我~聞落去酒香撲鼻…食落肉質嫩滑~酒香而不蓋雞味，做到恰到好處~三絲粉皮青瓜絲、火腿絲、雞絲拌粉皮~味道正常，醬汁足夠均勻混拌粉皮~蒜泥白肉卷白肉片卷著青瓜和蘿蔔 ，白肉片面加上辣醬香料~這道菜打破蒜泥白肉給人油膩既印象~當中青瓜和蘿蔔夠爽口 ，細細卷又易入口~微辣得黎很惹味 ，實屬開胃小食~蒜泥白肉卷令人驚喜..推介!王家沙以上海點心而聞名，怎能不試~蘇式鮮肉小籠包小籠包的皮不太薄不過厚 ，筷子夾起時不易穿..當中的肉汁是精髓麻 ，如果皮穿了就會失了意義~小籠包內裡饀料足 ，肉汁豐富 ，味道很不錯!鮮肉生煎包生煎包底煎得香脆，饀料一樣十足..熱騰騰得要追著食~王家沙牛肉餅外表金黃..賣相不錯!牛肉肉質好juicy ，不足是間中食到牛筋位~如果喜歡咬口感既就可能喜歡 ，所以因應個人喜好啦~鮮蕃茄時蔬看似用料普通..並不特別但味道方面很 FRESH!每根菜充滿蕃茄香味，一家大細皆宜~上海話梅骨味道酸酸甜甜 ，好開胃~清炒河蝦仁蝦仁夠爽口， 味道清淡，適合喜歡食得清淡既人士~王家沙擔擔麵麵質適中..不太硬又不太軟比想像中辣 ，味道有點像酸辣