利寶閣 (Closed)

午膳時間與同事到上環「利寶閣」吃飯。酒家裝潢簡潔平實，廳房位置環境寧靜。 一行五人點選了多款點心品嚐，「晶瑩鮮蝦餃」、「百花燒賣皇」及「山竹牛肉球」是蒸點的代表，當中以蝦餃的賣相及味道最佳，味鮮爽口。牛肉球口感彈滑都算不錯。 炸點方面，「芝心龍鬚百花球」的賣相與點心紙上的圖片有少許落差，「龍鬚」蔬落影響了香脆享受。幸而中心部份的芝士足量可口，追回部份分數。「錦鹵炸雲吞」一客六件，即點即炸口感卜卜脆。甜酸汁味道濃稠合預期。 點選「北海道十勝紅豆豬仔包」的主原是被其可愛的外表吸引。除外在美外，小豬亦富內餡，紅豆蓉甜美好吃。一連兩道叉燒美饌，「蜜汁叉燒腸粉」叉燒餡料份量不足，亦較零碎，評價一般。「穀飼豚肉叉燒飯」屬店員推介，厚切叉燒紋理清晰，口感鬆軟，肉香不俗，出品遠較叉燒腸佳。多加一只太陽蛋，以蛋汁及甜醬油拌勻飯吃，風味十足。 「黑豚肉勝瓜炒河」醬汁略多，河粉亦較腍軟。黑豚肉片味道不俗，整體評價中規中矩。 席間唯一的甜點「奶黃煎堆仔」，外層煙韌，內裡流心，香口達標。小編曾到訪過多間「利寶閣」，評價普遍正面，上環店也不例外，屬穩打穩札之選。