海港酒家 (Closed)

飲茶，是香港人生活的一部份，當然，也是廣東人生活的一部份。所以，身為香港人、廣東人的我，出街食飯，好多時都會想起飲茶，是日，見外父係美國返黎咁耐都未同佢食過飯，於是找了一個星期天，我同太太一早出大埔，約飲茶。而我們就選擇了近火車站的《海港酒家》。向來，星期日在香港任何一個地方飲茶都係人山人海，幸有外父早了少少到，而且我們只是三個人的細檯客，所以等了一小時應該也有了，就有位。(叫位叫得好快)。未坐低，帶位已經問定我們要什麼茶，效率十分之高。埋到位，檯亦已經收好，set 好。所以，我們一坐低，就立即揀點心。早上飲茶，習慣就是食到飽，所以外父就叫了一隻糯米雞。大大隻，而且帶有很香的荷葉味，看得出也吃得出，這糯米雞勝過所有快餐店的出品。馬拉糕，一籠原隻上，份量之大令人開心，味道也十分之香甜，食得出片糖的香味，只不過，這一種算是迷你版的馬拉糕，感覺上，欠了鬆軟。流沙包，現時，大大小小的酒樓都做流沙包，因為是風氣，也是奶皇包的升級版本，流沙飽，的確比奶皇包吸引。餡料香，帶適中的咸蛋味，甜味又剛好，是一個無需要彈的流沙奶皇包。也是為太太而叫的羅漢齋粉卷，其實是羅漢齋腸粉的變種，粉卷皮比較厚，餡也比腸