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2023-12-29
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平時去大埔飲茶都會去老馮，一嚟食物好味，二嚟價錢平民化🤓。今次呢間小店居然夠膽喺老馮隔離開舖🤔，雖然大家走嘅路線唔完全一樣，不過大家都難免會將佢地作比較!!🙈由於上個星期六嚟果陣人太多，結果無食到，今個星期六提早出門口，10點半嚟到，唔駛等位可以直入。雖然小店茶位都係$6，亦無加一，不過點心細粒D、份量亦少D，相比之下性價比較低。🤔首先講下有咩好食嘅先：脆皮紅米蝦腸 $38我地四個一致覺得呢款點心最好味!! 炸蝦夠脆、而且彈牙、紅皮好滑又夠薄，係油膩左D。不過不失嘅有：香菇燒賣皇 $36食到有菇香，燒賣Juicy、幾滑。蝦餃皇 $36蝦餃正常，平均每粒有兩隻彈牙蝦仁。海味臘腸排骨煲仔飯 $38飯量唔算多，味道正正常常，無伏亦無驚喜。醬皇蒸鳳爪 $26我唔食鳳爪，無試到，但望落大大隻。本人覺得唔OK嘅有：招牌酥皮鮑魚糯米雞 $52糯米雞賣相真係好吸引，切開果陣外層酥皮四散，可想而知外層幾酥😌；可惜內餡溫度唔夠，依然食到凝固左嘅芡汁…😣避風塘蘿蔔糕 $36一份只有6條，蘿蔔糕炸完之後，灑上炸蒜，完全無避風塘應有嘅味道😐。加上蘿蔔糕本人太粉、白蘿蔔太少，食落成口粉，好難食🤢。五香雞粒芋角 $
由於上個星期六嚟果陣人太多，結果無食到，今個星期六提早出門口，10點半嚟到，唔駛等位可以直入。雖然小店茶位都係$6，亦無加一，不過點心細粒D、份量亦少D，相比之下性價比較低。🤔
首先講下有咩好食嘅先：
脆皮紅米蝦腸 $38
脆皮紅米蝦腸
$38
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我地四個一致覺得呢款點心最好味!! 炸蝦夠脆、而且彈牙、紅皮好滑又夠薄，係油膩左D。
不過不失嘅有：
香菇燒賣皇 $36
香菇燒賣皇
$36
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食到有菇香，燒賣Juicy、幾滑。
蝦餃皇 $36
蝦餃皇
$36
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蝦餃正常，平均每粒有兩隻彈牙蝦仁。
海味臘腸排骨煲仔飯 $38
海味臘腸排骨煲仔飯
$38
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飯量唔算多，味道正正常常，無伏亦無驚喜。
醬皇蒸鳳爪 $26
我唔食鳳爪，無試到，但望落大大隻。
本人覺得唔OK嘅有：
招牌酥皮鮑魚糯米雞 $52
招牌酥皮鮑魚糯米雞
$52
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糯米雞賣相真係好吸引，切開果陣外層酥皮四散，可想而知外層幾酥😌；可惜內餡溫度唔夠，依然食到凝固左嘅芡汁…😣
避風塘蘿蔔糕 $36
避風塘蘿蔔糕
$36
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一份只有6條，蘿蔔糕炸完之後，灑上炸蒜，完全無避風塘應有嘅味道😐。加上蘿蔔糕本人太粉、白蘿蔔太少，食落成口粉，好難食🤢。
五香雞粒芋角 $26
五香雞粒芋角
$26
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內餡雞粒落左好多生粉埋芡，加上已經凍左，食果陣內餡有好多「汁啫哩」，失敗。😥
蘿蔔絲酥 $26
蘿蔔絲酥
$26
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我期待嘅其中一款點心，外層好酥脆，不過內餡蘿蔔太淋、無咬口。
酥皮焗叉燒餐包 $28
酥皮焗叉燒餐包
$28
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第一次食咁迷你嘅叉燒餐包😂食到有牛油香，不過都有個通病，芡汁好厚。
燒汁牛柳南瓜球 $32
燒汁牛柳南瓜球
$32
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全餐都唔抵食嘅一款點心😣勁細粒😐size係比燒賣大少少。食落係沙嗲味，食到牛肉粒，外層似鹹水角，但我寧願食鹹水角都唔想食呢粒野，因為內餡芡汁太厚😫。
餐廳食物賣相唔錯，可惜我係實用派，食物唔好味，再靚都無用🤷。當日坐我地隔離嘅食客都表示食物不及隔離老馮。
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