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2024-03-26
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今天在新城市廣場逛街購物後走到沙田萬怡酒店內的「星海薈．譽宴」跟愛錫我的家人們飲茶酒樓鄰近沙田市中心及新城市廣場，交通便利走進酒樓感覺高級華麗，片片波浪型的白色水晶燈鋪滿天花，設有大舞台，非常適合作為婚宴場地平日下午茶茶位 $15，前菜 $20，上菜速度高----------🔹青芥安格斯牛柳粒 $88加入大量鮮嫩荷蘭豆炒成，牛柳粒軟嫩彈牙，青芥味道滋味不嗆喉推介指數：9/10----------🔹沙律菜胡麻大蝦球 $88蝦球外皮炸至金黃色非常香脆，蝦肉鮮味彈牙，加入芥末調味夠醒胃，伴以新鮮健康沙律菜推介指數：8.5/10----------🔹蜜汁叉燒 $108份量充足，叉燒肥瘦適中，肉質緊實細緻，蜜汁香調較恰到好處，出色！推介指數：8.5/10----------🔹晶瑩鮮蝦餃 (特) $40晶瑩剔透的蝦餃賣相可人，外皮厚薄適中帶點韌性，餡料蝦肉絕不吝嗇，蝦肉鮮甜爽彈推介指數：8.5/10----------🔹燒汁百花釀茄子 (中) $30大量蝦膠鋪在茄子上，賣相得體茄子新鮮濕潤，蝦膠細滑鮮味，蘸上適量豉油已足夠美味推介指數：9/10----------🔹香茜叉燒腸粉 (大) $35腸粉
酒樓鄰近沙田市中心及新城市廣場，交通便利
走進酒樓感覺高級華麗，片片波浪型的白色水晶燈鋪滿天花，設有大舞台，非常適合作為婚宴場地
平日下午茶茶位 $15，前菜 $20，上菜速度高
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🔹青芥安格斯牛柳粒 $88
加入大量鮮嫩荷蘭豆炒成，牛柳粒軟嫩彈牙，青芥味道滋味不嗆喉
推介指數：9/10
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🔹沙律菜胡麻大蝦球 $88
蝦球外皮炸至金黃色非常香脆，蝦肉鮮味彈牙，加入芥末調味夠醒胃，伴以新鮮健康沙律菜
推介指數：8.5/10
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🔹蜜汁叉燒 $108
份量充足，叉燒肥瘦適中，肉質緊實細緻，蜜汁香調較恰到好處，出色！
推介指數：8.5/10
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🔹晶瑩鮮蝦餃 (特) $40
晶瑩剔透的蝦餃賣相可人，外皮厚薄適中帶點韌性，餡料蝦肉絕不吝嗇，蝦肉鮮甜爽彈
推介指數：8.5/10
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🔹燒汁百花釀茄子 (中) $30
大量蝦膠鋪在茄子上，賣相得體
茄子新鮮濕潤，蝦膠細滑鮮味，蘸上適量豉油已足夠美味
推介指數：9/10
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🔹香茜叉燒腸粉 (大) $35
腸粉皮細滑不易破，充滿米漿味；叉燒細嫩充滿蜜汁香，加入適量芫茜更添滋味
推介指數：8.5/10
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