豪隍點心工房 (Closed)

朋友介紹響觀塘有間好抵食嘅中式點心舖頭，叫豪隍，趁今日放假，同老婆去飲茶。舖頭在觀塘工廠大廈2樓，約11:30到，要排隊。等了約15分鐘，已經有位。舖頭不算好大，倆人叫了一個點心拼盤、金錢肚、燒賣、叉燒腸及山竹牛肉。另外追加芝士蒜蓉長春卷。點心拼盤包括有兩個蝦餃、兩個潮州粉果、一個叉燒包及一個奶皇包。燒賣大大隻，比較多瘦肉，蝦亦好大隻，食落口感不俗。最正係長春卷，剛剛炸起，脆卜卜但不油膩，食落香口，蝦肉彈牙。山竹牛肉相對較失色，唔知點解，味道帶一啲苦味。金錢肚處理得很不錯，非常腍，味道好重手，但啱自己口味。叉燒腸則普普通通。另外蝦餃亦很好，蝦餃size非常大，全隻都係蝦，食落爽口。潮州粉果亦算水準以上。叉燒包size略細，但叉燒餡非常多，蠔油味重。最後埋單每人約$100 ，算係非常抵食。