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2012-08-01
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添好運貴為星星食肆,已想試很久,但眼見次次都人山人海,總是打消光顧念頭。今日終下定決心,在門外等了四+五分鐘,終能入座。一行二人,選了以下美食:晶瑩鮮蝦餃:賣相不俗,皮薄晶瑩,蝦肉爽甜。蜜味叉燒腸:腸粉皮拉得夠薄夠滑,叉燒餡料一般喇!酥皮焗叉燒包:酥皮香脆,甜度適中,包身鬆軟,叉燒餡料及醬汁調味恰宜,好吃!沙律蝦春卷:即叫即炸,春卷皮甘香脆口,和酸溜沙律醬味道匹配!脆皮香茅牛肉餃:餃皮炸工同樣富水準,夠薄脆。餡料香茅力度不算強,但牛肉肉香仍算充實。鮑汁鳯爪排骨飯:鮑汁鳯爪略硬身,普通。排骨肉質鬆軟。蒸飯飯粒富質感,更泛有少許餸料汁香。
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