海都海鮮酒家 (Closed)

店舖不大，早前Book好位較好。今次開店時段就就坐，因此未有太多客人，環境清淨。侍應招呼周到，抵讚。皮很薄，又夠脆。作為餡的菜切成一塊塊的，又夠多，因此份量十足皮很薄，一口一粒，味道不過不失。紅油不辣。腸粉皮薄，油炸鬼夠脆。肉丸中間有湯汁，用很薄的糯米做外皮。味道較清淡，由於有糯米，故食落有點煙靱。被煎的皮的底部可以再薄一點更正。味道OK。外皮夠薄、夠鬆化。野菌又夠多，亦可能因為咁而導致芋頭味不夠濃(本人為芋頭控)，但整體OK。不是太薄皮，餡的芝麻夠多，一點都不油膩，雖然口感無咁滑，但就比較健康，味道亦不太甜，但芝麻味亦不算濃。上枱時熱辣辣，皮非常鬆化，蛋夠香滑