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2017-02-01
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【有片】C+美の約會 || 點綴甜蜜浪漫戀愛季節，粉紅 x 甜品 x 美鑽 - 粉紅「鑽」奇下午茶 ---- --猴年轉眼又過去了，係新年前當然要同班姊妹團拜下，總結下上一年的事喇！同姊妹Gathering 既最佳節目，當然就係去酒店食Tea喇！今次姊妹A就揀左去帝京酒店獅子樓，獅子樓一向都有好多唔同款既Tea Set，今次剛好可以食到新出既粉紅系Tea Set，好有春天既感覺！原來呢Set係鑽飾品牌 PEONIA DIAMOND 彼愛麗鑽石 x 帝京酒店推出既Tea Set，叫做粉紅「鑽」奇下午茶，成個Tea Set 都係以粉紅色為主題，係食品上都加插不少Bling Bling 閃爍元素，就算唔食用黎影相呃Like 一流，我地呢d少女，見到成Set Tea 都係粉紅色，仲唔相機食先。成個 \\ 粉紅「鑽」奇下午茶 分為三層，夾集住不同的咸甜美點，--\\ 黑松露春雞卷漢堡以新鮮紅菜頭精華製成粉紅系可愛小漢堡，入面夾住雞卷，而且雞皮邊燒至香脆，食得出外脆內嫩雞肉。-- \\ 黑魚籽香煎帶子伴紅菜頭玉米餅好厚身既帶子肉，加上調味後略略煎香，配上略帶微甜粉紅玉米餅，面頭有鹹香的黑魚子，帶出
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猴年轉眼又過去了，係新年前當然要同班姊妹團拜下，總結下上一年的事喇！同姊妹Gathering 既最佳節目，當然就係去酒店食Tea喇！今次姊妹A就揀左去帝京酒店獅子樓，獅子樓一向都有好多唔同款既Tea Set，今次剛好可以食到新出既粉紅系Tea Set，好有春天既感覺！
原來呢Set係鑽飾品牌 PEONIA DIAMOND 彼愛麗鑽石 x 帝京酒店推出既Tea Set，叫做粉紅「鑽」奇下午茶，成個Tea Set 都係以粉紅色為主題，係食品上都加插不少Bling Bling 閃爍元素，就算唔食用黎影相呃Like 一流，我地呢d少女，見到成Set Tea 都係粉紅色，仲唔相機食先。
成個 \\ 粉紅「鑽」奇下午茶 分為三層，夾集住不同的咸甜美點，
--\\ 黑松露春雞卷漢堡
以新鮮紅菜頭精華製成粉紅系可愛小漢堡，入面夾住雞卷，而且雞皮邊燒至香脆，食得出外脆內嫩雞肉。
黑松露春雞卷漢堡
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\\ 黑魚籽香煎帶子伴紅菜頭玉米餅
好厚身既帶子肉，加上調味後略略煎香，配上略帶微甜粉紅玉米餅，面頭有鹹香的黑魚子，帶出帶子鮮甜味道
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\\ 脆炸金菇和牛卷
以精選澳洲 M5 和牛薄片，加入金菇、洋蔥及燒肉汁，配上日式反卷手法的磯邊燒飯卷，味道香口，口感層次豐富。
脆炸金菇和牛卷
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甜點都有心水推介：
\\ 草莓杯子蛋糕
Cup Cake 上，配上像真度極高的牧丹花唧花，未食之前已經賞心悅目，而且蛋糕上的唧花草莓忌廉，唔會太甜，配鬆軟的呍呢嗱牛油蛋糕食，唔會太甜。
--\\ 開心果櫻桃慕絲蛋糕
另一款層次豐富的甜點，以白朱古力作為外層，打造一個小巧精緻粉紅色戒指枕，面層放上大鑽石JENNY。內裡有蛋糕 ，配開心果吉士忌廉 &車厘子果茸慕絲， 慕絲 & 忌廉柔滑，層次豐富。
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\\ 紅桑子白朱古力撻
用白朱古力打造珍珠，內含紅桑子果醬，配以由白朱古力慕絲、紅桑子果醬及朱古力海綿蛋糕組合果香，與朱古力味道互相平衡。
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呢個Tea Set 有2款特飲，GRAPEFRUIT（含酒精）& GREY（不含酒精）
我就叫左 GREY，由 Movenpick 呍喱嗱雪糕、加上鮮奶及 Oreo 等，奶味香濃，口感豐富，但飲落唔會太甜。
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