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2023-05-11
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由於網上外賣平台做緊外賣自取優惠， 所有餐點也是半價， 所以即使上一次試了此店的出品， 知道品質不怎麼樣， 也再一次試伏。這次試的是其下午茶餐瑞士汁干炒牛肉通$24（網上外賣平台外賣自取優惠） 配料有：生蛋 一隻，葱花，洋蔥絲及炸蒜蛋味久奉， 攪拌均勻後， 蛋消失得無影無蹤， 無色無味。整個餐點最美味的洋蔥絲，炒得夠透， 香甜， 也吸收了「瑞士汁味」雖然餐廳用上我較喜愛的坑紋通粉， 但似乎未熟透， 有點硬，而且一點也不入味，所謂的瑞士汁， 其實也只是死鹹的醬油找了一會兒， 終於見到主角之一的牛肉， 牛肉算大片， 且有4-5 片。 只是牛牛肉沒有牛味， 沒有醬油味， 肉質又柴又老又嚡。其實餐廳的選擇集中只有幾項， 但未見餐廳能專於其所長， 待他日有所進步
這次試的是其下午茶餐
瑞士汁干炒牛肉通$24（網上外賣平台外賣自取優惠）
配料有：生蛋 一隻，葱花，洋蔥絲及炸蒜
蛋味久奉， 攪拌均勻後， 蛋消失得無影無蹤， 無色無味。
整個餐點最美味的洋蔥絲，炒得夠透， 香甜， 也吸收了「瑞士汁味」
雖然餐廳用上我較喜愛的坑紋通粉， 但似乎未熟透， 有點硬，而且一點也不入味，所謂的瑞士汁， 其實也只是死鹹的醬油
找了一會兒， 終於見到主角之一的牛肉， 牛肉算大片， 且有4-5 片。 只是牛牛肉沒有牛味， 沒有醬油味， 肉質又柴又老又嚡。
其實餐廳的選擇集中只有幾項， 但未見餐廳能專於其所長， 待他日有所進步
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