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點解會滿座
2007-12-22 17 views
12月20日午飯,滿座，點咗自選購套餐16件，問題1.點解tuna魚腩是紅色肉,一般是粉紅有脂肪的部份,如果唔想比客人,在自選單上可取消!2.魚生送到後重有血水流出，我第一次見!!3.師傅開半條沙鯭魚,尾的部份，好明顯條魚已經開咗一天以上!!!賣唔完唔捨得拋棄,點做一流壽司店?金田中之後，日本菜去邊處食?請各食家指點。
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12月20日午飯,滿座，點咗自選購套餐16件，問題

1.點解tuna魚腩是紅色肉,一般是粉紅有脂肪的部份,如果唔想比客人,在自選單上可取消!

2.魚生送到後重有血水流出，我第一次見!!

3.師傅開半條沙鯭魚,尾的部份，好明顯條魚已經開咗一天以上!!!賣唔完唔捨得拋棄,點做一流壽司店?

金田中之後，日本菜去邊處食?請各食家指點。
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