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Restaurant: Fairwood (Kornhill Plaza North)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
2010-06-18 280 views
温度一天比一天上升,愈發不想在家做飯,兒子更懶得外出用膳,買外賣是個不錯的選擇。由於「大快活」時不時都會推出一些優惠券,所以它可算是我家晚市光顧得最多的快餐店。以往試過叫兩客點都唔落味精系列,送沙薑雞半隻,今期就送蜜味叉燒例牌一客,今次就點了兩份加入罐裝水果的菜式。其實罐裝水果營養素不比鮮果遜色,好似罐裝蜜桃就含多種營養素如維他命A、 C、鉀質和纖維,鹽份亦算少。菠蘿咕嚕肉 ($36) -- 這套餐除配白飯及中國茶外,還附有一碗雪梨花果唐排湯,湯的味道不算濃郁,可能因為沒有放 “師傅” 的關係,而材料方面就包括有雪耳、無花果、雪梨、唐排骨、南北杏及白果等,味道倒算清甜,滋陰潤肺,不像外頭一般味精湯。至於菠蘿咕嚕肉味道則是一貫的酸多甜少,咕嚕肉看來件頭頗大,而且也算脆口,可惜有數件是骨頭多過肉,加上外層的漿粉都幾厚,如果愛吃甜甜酸酸之物,配埋那數塊罐頭菠蘿及洋葱同吃,也算醒胃。蜜桃脆雞塊 ($33) -- 這套餐只跟白飯及中國茶,至於蜜桃雞塊,驟眼看還以為店員弄錯,放了兩份菠蘿咕嚕肉在外賣袋內。蜜桃入口比菠蘿甜美,雞塊的酸甜度也恰到好處,而且吃來啖啖肉,可惜配菜的洋葱及青、紅椒等也著實過
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温度一天比一天上升,愈發不想在家做飯,兒子更懶得外出用膳,買外賣是個不錯的選擇。由於「大快活」時不時都會推出一些優惠券,所以它可算是我家晚市光顧得最多的快餐店。

以往試過叫兩客點都唔落味精系列,送沙薑雞半隻,今期就送蜜味叉燒例牌一客,今次就點了兩份加入罐裝水果的菜式。其實罐裝水果營養素不比鮮果遜色,好似罐裝蜜桃就含多種營養素如維他命A、 C、鉀質和纖維,鹽份亦算少。

菠蘿咕嚕肉 ($36) -- 這套餐除配白飯及中國茶外,還附有一碗雪梨花果唐排湯,湯的味道不算濃郁,可能因為沒有放 “師傅” 的關係,而材料方面就包括有雪耳、無花果、雪梨、唐排骨、南北杏及白果等,味道倒算清甜,滋陰潤肺,不像外頭一般味精湯。至於菠蘿咕嚕肉味道則是一貫的酸多甜少,咕嚕肉看來件頭頗大,而且也算脆口,可惜有數件是骨頭多過肉,加上外層的漿粉都幾厚,如果愛吃甜甜酸酸之物,配埋那數塊罐頭菠蘿及洋葱同吃,也算醒胃。

蜜桃脆雞塊 ($33) -- 這套餐只跟白飯及中國茶,至於蜜桃雞塊,驟眼看還以為店員弄錯,放了兩份菠蘿咕嚕肉在外賣袋內。蜜桃入口比菠蘿甜美,雞塊的酸甜度也恰到好處,而且吃來啖啖肉,可惜配菜的洋葱及青、紅椒等也著實過多,弄得主菜的雞塊變成配角一樣。

蜜味叉燒 (免費) – 至於送的叉燒,分量也不算少,而且還附有小棠菜讓食客增加纖維素,不過叉燒着實過瘦,欠缺點油脂,所以沒有半肥瘦叉燒那份甘香,尤幸蜜味足夠,而且肉質腍軟,用來伴飯吃也是不錯的。

近年港人愈來愈關注健康,出街飲食時都會選擇「不落味精」或「蔬果之選」的菜式,不過其實這些有營菜式都並不一定健康,所以於快餐店用膳次數也不要太頻密啊!

餐牌
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菠蘿咕嚕肉
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蜜桃脆雞塊
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蜜味叉燒
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雪梨花果唐排湯
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點都唔落味精系列送蜜味叉燒
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-06-17