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2023-05-10 260 views
「宮崎肉本鋪」以和牛界最高殊榮 宮崎A5 櫻花牛聞名,真心想去好耐!!日本霜降度標準,以1-12區分,12為完美油花比例,而宮崎A5 櫻花牛的霜降油花比重,正正就是12,堪稱和牛界一哥。唔駛飛日本,無理由唔去試吓!適逢最近出左消費券,當然要食最貴套餐,宮崎A5 櫻花牛極上放題($998)體驗頂級和牛滋味。店內擺滿一系列櫻花牛獎盃🏆,天花金光奪目,明亮寬敞,配上日式屏風設計,洋溢日本風情;室內卡位非常闊落舒服,亦有2 間私人VVIP 房,私隱度十足,最重要係抽得做得唔錯,完全無油煙味。晚市燒肉放題主打4 款套餐,限時120 分鐘,分別有九州A5和牛放題$598;九州A5和牛特上放題 $698;宮崎A5 櫻花牛嚴選放題$898;宮崎A5 櫻花牛極上放題$998,前2 款不能任點和牛,而宮崎A5 櫻花牛放題除可任點頂級A5 和牛外,亦可品嚐到限定及稀有部位,仲有和牛內臟,黑豚,地雞等60款日本直送食材選擇,時間充足。點餐後,滿佈雪花的A5櫻花牛拼盤隨即送上枱,有肩里肌,肩口肉,牛肋肉,五花腩,內後腿肉,外後腿肉,肉眼扒,和尚頭,前腿肉,壽喜燒,令人相當驚喜!霜降肉眼扒,好大塊,肉質細膩柔嫩,
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「宮崎肉本鋪」以和牛界最高殊榮
宮崎A5 櫻花牛聞名,真心想去好耐!!
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日本霜降度標準,以1-12區分,12為完美油花比例,而宮崎A5 櫻花牛的霜降油花比重,正正就是12,堪稱和牛界一哥。
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唔駛飛日本,無理由唔去試吓!
適逢最近出左消費券,當然要食最貴套餐,
宮崎A5 櫻花牛極上放題($998)體驗頂級和牛滋味。
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店內擺滿一系列櫻花牛獎盃🏆,天花金光奪目,明亮寬敞,配上日式屏風設計,洋溢日本風情;室內卡位非常闊落舒服,亦有2 間私人VVIP 房,私隱度十足,最重要係抽得做得唔錯,完全無油煙味。
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晚市燒肉放題主打4 款套餐,限時120 分鐘,分別有九州A5和牛放題$598;九州A5和牛特上放題 $698;宮崎A5 櫻花牛嚴選放題$898;宮崎A5 櫻花牛極上放題$998,前2 款不能任點和牛,而宮崎A5 櫻花牛放題除可任點頂級A5 和牛外,亦可品嚐到限定及稀有部位,仲有和牛內臟,黑豚,地雞等60款日本直送食材選擇,時間充足。
白桃乳酸梳打
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點餐後,滿佈雪花的A5櫻花牛拼盤隨即送上枱,有肩里肌,肩口肉,牛肋肉,五花腩,內後腿肉,外後腿肉,肉眼扒,和尚頭,前腿肉,壽喜燒,令人相當驚喜!
一次試齊10  款不同部位
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A5  和牛拼盤
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霜降肉眼扒,好大塊,肉質細膩柔嫩,入口即溶,肉香油香在口腔內爆發,是我最喜歡的一款。
肉眼扒
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和尚頭,一頭牛只有2至3公斤,油脂豐富,肉味濃郁香甜,柔軟中帶少許咬口,跟山葵味道匹配。
和尚頭
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前腿肉,燒好亦帶有少許粉紅色,肉質緊實,口感柔軟,清爽唔油膩,每一款都霜降,真係幸福感滿溢。
前腿肉
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壽喜燒,店員幫忙燒好,卷起,再沾上蛋汁食,油脂,蛋香,肉香,醬油香,同時在口腔混合,軟滑香甜,令人欲罷不能。
壽喜燒
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蟹味噌甲羅燒混合鵪鶉蛋,在爐架上烤,很快有得食,一啖食齊濃郁蟹膏,蟹肉,蟹子,鹹鮮味重,配飯食最正!
蟹味噌甲羅燒
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其他仲有海膽蟹肉魚湯泡飯
海膽蟹肉魚湯泡飯
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芝士蕃薯脆脆
芝士蕃薯脆脆
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日式骨付腸
日式骨付腸
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明太子釀手羽
明太子釀手羽
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北海道一汐赤魚
北海道一汐赤魚
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九州和牛黑松露餃子🥟
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最後食埋甜品,相當滿足
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餐廳引入原隻頂級A5櫻花牛,啱晒愛食和牛嘅朋友仔,食材講究之餘,出餐亦快,唔駛飛日本都食到上頂級數,任飲任食,真心值得一試!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$998 (Dinner)
Recommended Dishes
白桃乳酸梳打
A5  和牛拼盤
肉眼扒
和尚頭
前腿肉
壽喜燒
蟹味噌甲羅燒
海膽蟹肉魚湯泡飯
芝士蕃薯脆脆
日式骨付腸
明太子釀手羽
北海道一汐赤魚