Video
Read full review
2024-09-01
350 views
紅橋一直以嚟都係美食天堂 餐廳林立 而且都係有質素 有特色 有時放工回屯門也會專程在這裏下車搵食 今次食的這間餐廳提供日本菜和台灣菜 牛肉麵 蔥油餅 蒲燒鰻魚等都可以在這間小店品嚐到黯然銷魂安格斯滷肉飯滷肉是用優質的安格斯牛肉 經過慢煮和滷製 醬汁入味 肉質細膩嫩滑 滷肉飯的精髓在於那滷汁 醬香味濃郁 帶有淡淡的甜味和鹹香 配上白米飯 是最好的配搭 安格斯牛肉的確和一般的有很明顯的分別紅燒牛肉麵牛肉經過慢火炖煮 吸收了濃郁的醬汁 牛肉的質感柔嫩 湯頭不油膩 略帶一絲辛辣 麵條彈牙 出品有上佳水準台式炸物拼盤 拼盤上有著各式台灣經典小吃 一次過吃下的確滿足 包括炸雞翼 炸地瓜條 炸花之丸等每一樣小吃都經過精心炸製 外脆內嫩 口感非常出色 仙草烏龍奶茶 這個烏龍茶和奶的配合得剛剛好 口感非常絲滑黑糖珍珠拿鐵黑糖香味濃郁 珍珠非常Q彈製作非常新鮮這間餐廳雖然只是小店 卻能夠 融合日本和台灣的風味 可以見到餐廳在每個菜式也花下了不少心思
今次食的這間餐廳提供日本菜和台灣菜
牛肉麵 蔥油餅 蒲燒鰻魚等都可以在這間小店品嚐到
黯然銷魂安格斯滷肉飯
滷肉是用優質的安格斯牛肉 經過慢煮和滷製 醬汁入味 肉質細膩嫩滑 滷肉飯的精髓在於那滷汁 醬香味濃郁 帶有淡淡的甜味和鹹香 配上白米飯 是最好的配搭 安格斯牛肉的確和一般的有很明顯的分別
紅燒牛肉麵
牛肉經過慢火炖煮 吸收了濃郁的醬汁 牛肉的質感柔嫩 湯頭不油膩 略帶一絲辛辣 麵條彈牙 出品有上佳水準
台式炸物拼盤
拼盤上有著各式台灣經典小吃 一次過吃下的確滿足 包括炸雞翼 炸地瓜條 炸花之丸等
每一樣小吃都經過精心炸製 外脆內嫩 口感非常出色
仙草烏龍奶茶
這個烏龍茶和奶的配合得剛剛好 口感非常絲滑
黑糖珍珠拿鐵
黑糖香味濃郁 珍珠非常Q彈
製作非常新鮮
這間餐廳雖然只是小店 卻能夠 融合日本和台灣的風味 可以見到餐廳在每個菜式也花下了不少心思
Post
