敏華冰廳 (荃錦中心)

Open Now

Now Closed

敏華冰廳越開越多，最近，在荃灣荃錦中心都開了一間。周末午市，客人超多，要排隊輪候才有座位。即使有位，亦只是搭檯。到底咩解究吸引到咁多客人嚟食嘢呢? 原來係呢個招牌黯然銷魂飯，同埋呢個超級雜扒飯。首先講賣相，兩個飯都係非常吸引。然後，論份量，絕對是大份。普通一個人，絕對夠飽。黯然銷魂飯的靈魂除了厚切叉燒和半生熟煎蛋之外，還有甜豉油。叉燒又腍又有口感，蛋黃流出，跟豉油撈在白飯上，非常享受。雜扒飯有雞扒、豬扒、腸仔和午餐肉，真係餸仲多過白飯。更特別的是，它不是配蒜蓉汁、茄汁或黑椒汁，而是配上薑油蔥，吃起來有另一番滋味。不過，如果要決選一個做冠軍，我會投黯然銷魂飯。另外，奶茶是較咖啡好喝。