喜聚坊

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今天中午約了朋友吃午飯，知道這間餐廳招牌是黯然銷魂飯，所以便到來試試。我們各人點了兩個午餐，附送是日靚湯-「霸王花豬骨湯」：非常清甜、咸味適中、沒有味精，濃濃的豬骨味，用料十足，真材實料👍👍「黯然銷魂飯」：厚厚的自家叉燒，是用梅頭肉來製作的，非常入味咸甜適中，肉質嫩不肥膩，口感十足！加上兩隻有燶邊的荷包蛋，很吸引！一齊撈上特製頭抽和香葱油，很有古式味道！剛好配合得宜。「蟲草花木耳蒸雞」：用竹筒來蒸的飯，香味撲鼻，飯香吸收了各樣食材的精華。蒸雞嫩滑，醃得剛剛好，不會太重口味，雞味十足，配以蟲草花木耳提升其風味。是健康之選！整體來説，服務好，食品份量足夠、有水準……還有私房菜，難怪座位爆滿是有原因的。