十十川滬料理 (Closed)

愛吃上海菜到我，特意到旺角朗豪坊的 十十吃lunch, 我叫咗黃金流沙小籠包，素蒸餃和四川擔擔麵。 這間舖標榜是鼎泰豐前師傅開設， 所以亦從他們小籠包 和素蒸餃身上看到展泰豐嘅摺工， 但相比鼎泰豐來說他們的小籠包內的肉汁比較少， 肉沫較coarse and dry，小籠包嘅粒數亦比較少只有四粒。 素蒸餃嘅味道ok, 但素菜餡料較乾不夠濕潤， 同樣地粒數亦比較鼎泰豐小只有4粒。 四川擔擔麵嘅味道ok 但係份量比較少， 但我不喜歡他們採用拉麵做麵底， 吃起來總覺得怪怪的， 不是創新唔好，但我比較喜歡傳統用白麵做麵底。 這間店整體來說味道ok，但食物 份量比較少，價錢亦相對比其他 川滬食店較貴。