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2019-01-20
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很開心今日放假同家人一起到鼎會館午餐，平日電視睇鼎爺的飲食節目都知道廚藝出色做出美味創新菜式。來到鼎會館，享受美味的午餐。 餐廳環境裝修中式，亭台樓閣的四合院設計，充滿著古色古香風格，巨型蓮花水晶燈令環境更添氣派！我們點了鼎級午市套餐，每位$698花膠螺頭燉竹絲雞 燉湯味濃郁，螺頭鮮甜， 用竹絲雞做的肉質鮮美又很林👍🏻涼拌孖寶有香麻口水雞& 梅子蝦 香麻口水雞 味道麻香，帶有微辣；梅子蝦帶點酸甜的梅子配新鮮嫩的蝦肉， 而且蝦肉已被剝殼，好貼心！上湯焗開邊龍蝦龍蝦入口多汁鮮甜，啖啖鮮美，夾口彈牙😋😋四十五頭吉品伴花菇 鮑魚炆得好林又很入味， 花菇大大粒，吸入鮑魚汁，更添滋味😆春梅紫薑炒雞球以酸甜的子薑味，汁完全滲入左雞球裏，味道很夾👍🏻薑汁蕃薯糖水 薑汁味香濃好夠薑味，溏心蕃薯好林好美味！😋
餐廳環境裝修中式，亭台樓閣的四合院設計，充滿著古色古香風格，巨型蓮花水晶燈令環境更添氣派！
我們點了鼎級午市套餐，每位$698
花膠螺頭燉竹絲雞
燉湯味濃郁，螺頭鮮甜， 用竹絲雞做的肉質鮮美又很林👍🏻
涼拌孖寶有香麻口水雞& 梅子蝦
香麻口水雞 味道麻香，帶有微辣；梅子蝦帶點酸甜的梅子配新鮮嫩的蝦肉， 而且蝦肉已被剝殼，好貼心！
上湯焗開邊龍蝦
龍蝦入口多汁鮮甜，啖啖鮮美，夾口彈牙😋😋
四十五頭吉品伴花菇
鮑魚炆得好林又很入味， 花菇大大粒，吸入鮑魚汁，更添滋味😆
春梅紫薑炒雞球
以酸甜的子薑味，汁完全滲入左雞球裏，味道很夾👍🏻
薑汁蕃薯糖水
薑汁味香濃好夠薑味，溏心蕃薯好林好美味！😋
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