鼎·會館 (Closed)

同朋友去左鼎爺開既飯店，一到步大大個”鼎”字做玄關位置，而且仲有鼎爺紙牌可以合照。揀選左行政午市套餐$498一位。燒味雙拼，燒腩仔皮超正。鮮蟹肉金湯煲仔翅，好足料，一啖蟹肉一啖翅口感層次好豐富。蟹籽婆參扣柚皮，海參好重骨膠原，柚子好腍應該要用長時間煲。上湯芙蓉遼參白玉，遼參比海參口感更彈更爽口，包住左入面仲有蝦滑，超彈牙。千島汁脆蝦球，酸酸甜甜，又脆口又彈牙，口感一流。瑤柱浸時蔬，成碗湯都係瑤柱，又大粒又厚，好爽口。腐竹河粉，清甜幼滑。蕃薯糖水，大大舊蕃薯，好腍，糠水好甜而且濃郁既薑汁味，吞落去喉嚨仍然有餘韻。