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2019-01-17
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老爸老媽日睇夜睇電視，成日都話要去試鼎爺間鼎會館，今次終於同佢地黎試試鼎級美味喇 ~~~ 一入到去，環境好光猛，裝修好簡約，中間巨型蓮花水晶燈好搶鏡認住呢個鼎午餐set 有2 種: 午市套餐($498) 同頂級午市套餐($698)。 一場嚟到就叫左個頂級午市套餐先黎前菜: 涼拌孖寶 鮑魚+ 梅子蝦梅子蝦 ~ 酸酸甜甜的梅子配新鮮蝦，好開胃! 鮑魚彈牙很好之後係湯品: 花膠螺頭燉竹絲雞燉湯味鮮甜， 用竹絲雞做食料，花膠大大塊好正~~ 上湯焗開邊龍蝦龍蝦肉鮮味彈牙，加埋上湯一流，如果再有伊麵送就一流可以撈埋個汁!! 四十五頭吉品伴花菇鮑魚炆得好林又入味， 花菇大大粒，吸入鮑魚汁，更加鮮甜美味！之後再自選小菜兩款: 我地揀咗: 金菇粉絲蒜蓉蒸貴妃蚌 ( 加$45一位 ) 超大一隻貴妃蚌，一啖入口已經知很新鮮，配埋蒜蓉金菇粉絲，十分惹味! 薑蔥頭抽煎星斑球川媽子炒飯/鮮魚湯腐竹稻庭麵因為媽咪想食飯，所以唯有下次先試個麵喇~~ 薑汁蕃薯糖水薑味好濃，但如果蕃薯切細粒啲就好, 依家好大一塊HAHAHA食完兩老都好滿意~~~ 太好了!
一入到去，環境好光猛，裝修好簡約，中間巨型蓮花水晶燈好搶鏡
認住呢個鼎
午餐set 有2 種: 午市套餐($498) 同頂級午市套餐($698)。 一場嚟到就叫左個頂級午市套餐
先黎前菜:
涼拌孖寶 鮑魚+ 梅子蝦
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涼拌孖寶 鮑魚+ 梅子蝦
梅子蝦 ~ 酸酸甜甜的梅子配新鮮蝦，好開胃! 鮑魚彈牙很好
之後係湯品: 花膠螺頭燉竹絲雞燉湯味鮮甜， 用竹絲雞做食料，花膠大大塊好正~~
上湯焗開邊龍蝦
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上湯焗開邊龍蝦
龍蝦肉鮮味彈牙，加埋上湯一流，如果再有伊麵送就一流可以撈埋個汁!!
四十五頭吉品伴花菇
四十五頭吉品伴花菇
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鮑魚炆得好林又入味， 花菇大大粒，吸入鮑魚汁，更加鮮甜美味！
之後再自選小菜兩款:
我地揀咗:
金菇粉絲蒜蓉蒸貴妃蚌 ( 加$45一位 )
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金菇粉絲蒜蓉蒸貴妃蚌 ( 加$45一位 )
超大一隻貴妃蚌，一啖入口已經知很新鮮，配埋蒜蓉金菇粉絲，十分惹味!
薑蔥頭抽煎星斑球
薑蔥頭抽煎星斑球
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川媽子炒飯
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川媽子炒飯/鮮魚湯腐竹稻庭麵
因為媽咪想食飯，所以唯有下次先試個麵喇~~
薑汁蕃薯糖水
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薑汁蕃薯糖水
薑味好濃，但如果蕃薯切細粒啲就好, 依家好大一塊HAHAHA
食完兩老都好滿意~~~ 太好了!
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