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2024-09-12
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去律敦治醫院上堂前喺灣仔搵食低估咗灣仔lunch time嘅人潮🤓間間餐廳都排長龍，10個人好難等位，最後分開小組食我哋呢個小隊就去咗呢間榮式雞扒原來除咗飯有烏冬食▶️ 榮式雞扒湯烏冬 ($56)賣相差少少🙈雞扒同烏冬分開上，保持雞扒原汁原味雞扒確實有啲料到，雖然偏薄，但味道新鮮，肉質滑嫩👅應該用炭燒方法，見到雞扒上有網紋雞皮本身超薄，燒至微香脆調味重黑椒味，好食不過湯烏冬就麻麻…湯底偏油且味精味烏冬幼身扁身，唔係酸烏冬，但唔夠煙韌彈牙，食到尾易斷🍜好係有啲芽菜、椰菜、翠玉瓜蔬菜，感覺健康少少🥬▶️ 凍齋啡 (+$3)呢杯咖啡都。。。幾酸，唔係我鍾意飲嘅咖啡味道🙂飲咗一半hehe-雞扒幾好食，不過烏冬唔得朋友們分別叫咗豆腐野菜飯、雞扒豆腐飯同蓮藕餅撈烏冬，自問豆腐唔吸引🤫所以建議大家都係食返佢最傳統嘅榮式雞扒飯🐔環境好迫，全場坐滿服務就幾好嘅，個哥哥幾幽默又細心，知我哋坐得迫，特登俾個位我哋放袋，服務加分👍🏻性價比高，唔收加一，平均$60/lunch，灣仔區嚟講抵食～
低估咗灣仔lunch time嘅人潮🤓
間間餐廳都排長龍，10個人好難等位，最後分開小組食
我哋呢個小隊就去咗呢間榮式雞扒
原來除咗飯有烏冬食
▶️ 榮式雞扒湯烏冬 ($56)
賣相差少少🙈
雞扒同烏冬分開上，保持雞扒原汁原味
雞扒確實有啲料到，雖然偏薄，但味道新鮮，肉質滑嫩👅
應該用炭燒方法，見到雞扒上有網紋
雞皮本身超薄，燒至微香脆
調味重黑椒味，好食
不過湯烏冬就麻麻…湯底偏油且味精味
烏冬幼身扁身，唔係酸烏冬，但唔夠煙韌彈牙，食到尾易斷🍜
好係有啲芽菜、椰菜、翠玉瓜蔬菜，感覺健康少少🥬
榮式雞扒湯烏冬
$56
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▶️ 凍齋啡 (+$3)
呢杯咖啡都。。。幾酸，唔係我鍾意飲嘅咖啡味道🙂飲咗一半hehe
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雞扒幾好食，不過烏冬唔得
朋友們分別叫咗豆腐野菜飯、雞扒豆腐飯同蓮藕餅撈烏冬，自問豆腐唔吸引🤫
所以建議大家都係食返佢最傳統嘅榮式雞扒飯🐔
環境好迫，全場坐滿
服務就幾好嘅，個哥哥幾幽默又細心，知我哋坐得迫，特登俾個位我哋放袋，服務加分👍🏻
性價比高，唔收加一，平均$60/lunch，灣仔區嚟講抵食～
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