鶴亀 (Closed)

由於受不了Sogo大減價，小妹早前不顧一切衝到了尖沙咀shopping。瘋狂購物後便與好友尋找美味的小店，發現很多人推薦鶴亀，所以小妹也特意前來朝聖，整體輪侯時間不會很久。因為限聚令的原因，餐廳用膳時間會縮短，希望大家可以互相體諒。 餐廳環境潔淨，設有消毒搓手液，方便大家消毒雙手。小店主打沾麵，用上大量豬骨煮成湯底，絕對不添加味精。小妹偏愛重口味，點了一份特濃豚骨沾麵，不用等太多就送餐。沾麵份量足夠女生食用，如果食量較大的男生建議可以加配拉麵。大家可以根本自己喜好來選擇麵條的硬度，感覺十分貼心。 特濃豚骨沾麵賣相十分吸引，流心蛋味道很好，香濃蛋黃慢慢在口中溶化。豚骨湯底十分出色，味道香甜不會過鹹，令人忍不住喝了一口又一口。拉麵彈牙滑溜，而且十分「掛湯」，每一條都沾上香醇的湯底。最驚喜是叉燒，微微的焦香，肥瘦比例剛剛好，每一口都滲出油香，肉質同樣新鮮，食完會有一種幸福的感覺。小妹最後都一整碗湯都喝掉，驚喜是沒有任何口渴，足以證明湯底真材實料，沒有使用味精，可以再次Encore！