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2015-07-01
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認識我的朋友一定會知道我是肉系，可說是無肉不歡。以前每次跟供應商吃飯，對方禮貌性地問四月有沒有什麼想吃，這時我的日本老闆總會搶白說 : 「她一定要吃肉才有力氣工作的~」，然後大家一起大笑，有時候我真的很恨他(笑)。理論上，以我這樣的背景，是沒可能吃素的。說來好笑，i素食其實是一位沖繩嬸嬸介紹給我的，因為她年初來香港參觀我們的展覽，一個人四圍趴走時無意中發現的。近日四月去沖繩出差，嬸嬸又提起這間小店，說是非常掛念，於是我便說我幫她去一趟，把食物的照片發給她，解她相思。小店裝潢很雅致，因為採用了很多木的元素，整體感覺很清新。午餐有三款選擇，每天轉換，晚飯是私房菜，需要預訂。四月點了B餐的椰菜粟米扒飯，$68已包括了前菜、餐湯和主食。店員先端來一碗湯，因為加了紅菜頭，所以顏色比一般紅蘿蔔湯還要紅，湯中加了粟米仔，味道清甜。前菜有紫菜蘿蔔、火龍果和芝麻包，煮蘿蔔很軟腍中仍帶點結實的口感，作為開胃菜非常適合。不過水果和芝麻包則比較像飯後甜品，也幸好芝麻包的size很細小，可以留肚吃主食。店員端來大碗飯時，我嚇了一跳，因為沒有想過份量會那麼多。店主用豆腐混了粟米粒和紅蘿蔔絲做成扒狀，因為經過調味，
認識我的朋友一定會知道我是肉系，可說是無肉不歡。以前每次跟供應商吃飯，對方禮貌性地問四月有沒有什麼想吃，這時我的日本老闆總會搶白說 : 「她一定要吃肉才有力氣工作的~」，然後大家一起大笑，有時候我真的很恨他(笑)。理論上，以我這樣的背景，是沒可能吃素的。
說來好笑，i素食其實是一位沖繩嬸嬸介紹給我的，因為她年初來香港參觀我們的展覽，一個人四圍趴走時無意中發現的。近日四月去沖繩出差，嬸嬸又提起這間小店，說是非常掛念，於是我便說我幫她去一趟，把食物的照片發給她，解她相思。
椰菜粟米扒飯
$68
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椰菜粟米扒飯餐
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事實上店主Ella已是兩位小孩的母親，信佛的她長得一臉正氣，腰板很直，令我想起我中學時代的語文科老師。飯後，老闆比較空閒，於是泡了一杯靈芝咖啡，大家就坐下來閒聊，我也有機會聽聽佛謁。四月不信佛，不過卻很喜歡當中一些人生智慧。店主說，信佛吃素令自己有很大改變，由從前的麋爛脫軌到現在步回正軌。我信緣份，今日在i素食體驗的、遇見的，一切一切都是緣。很慶幸四月首次的齋體驗如此美好，以後應該也不會怕素了吧。P.S
1. 店內餐湯可以添飲，為免浪費食物，記得量力而吃，食力低的話就記得要點少飯哦~
2. 小店賣的是純齋，不含五辛食材，包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜、蕎頭等。
Other Info. :
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四月出走．個人Blog | www.fourmonth-away.com
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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