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2019-05-06
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最近都要到新浦崗工作, 放工便約在附近的朋友找吃的, 今晚就選了這間 Das Bier 餐廳裝修以德國餐廳為藍本, 放棄用卡式座位的那種驅緊, 中間擺放木桌椅就讓客人輕鬆的用餐隨意的氣氛, 令人吃得輕鬆開懷兩個女士吃得不多, 沙律是必點之選, 西班牙風乾火腿味道很濃, 夾著凱撒沙律就剛好, 因為菜非常新鮮, 所以沒有很多的dressing也非常好吃,英式炸魚薯條: 外層的炸皮鬆脆, 沒有油膩口感, 最重要是裡面的魚肉保持非常嫩滑, 而且很有魚味, 是這晚的一道驚喜之菜是夜主角德國咸豬手配酸菜及薯仔沙律, 這店的廚房對於用油似乎很到家, 豬手一樣沒有很油膩的感覺, 曾經吃過用油過多的豬手, 吃得令人發麻, 今晚的豬手皮香肉嫩, 連著皮連吃多件也沒有飽滯的感覺
餐廳裝修以德國餐廳為藍本, 放棄用卡式座位的那種驅緊, 中間擺放木桌椅就讓客人輕鬆的用餐
隨意的氣氛, 令人吃得輕鬆開懷
兩個女士吃得不多, 沙律是必點之選, 西班牙風乾火腿味道很濃, 夾著凱撒沙律就剛好, 因為菜非常新鮮, 所以沒有很多的dressing也非常好吃,
英式炸魚薯條: 外層的炸皮鬆脆, 沒有油膩口感, 最重要是裡面的魚肉保持非常嫩滑, 而且很有魚味, 是這晚的一道驚喜之菜
是夜主角德國咸豬手配酸菜及薯仔沙律, 這店的廚房對於用油似乎很到家, 豬手一樣沒有很油膩的感覺, 曾經吃過用油過多的豬手, 吃得令人發麻, 今晚的豬手皮香肉嫩, 連著皮連吃多件也沒有飽滯的感覺
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