牛市 (Changed Hand)

位于湾仔軒尼斯道288號英皇集團中心地鋪新開了一家牛市，店面不大但牛氣衝天。店堂整潔企理，座位不多但座得非常寬落舒適。招牌菜以老板陳大哥牛腩命名：採用新鮮頂級坑腩崩沙腩，揉合傳統加以創新的烹調手法，烹熬而成，肥瘦相夾，肉香湯甜，牛肉味濃郁，齒夾留香，真材實料，絕無味精。獨門馬泰椰香咖喱：微辣帶有少少甜味，質厚味濃，口感豐富而有层次，辣而不燥。老板陳大哥放棄高薪厚職，樣樣親力親為，從食材到出品費盡心思，力求最好給到食客舌尖上的滿足，精神可佳，值得敬佩，願牛市一飛衝天，生意興隆！