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2024-09-17
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這家位於九龍城的潮州菜館,地理位置便利,步入後便能感受到濃厚的潮州風情,期待美食之旅。春菜,搭配的調味恰到好處。春菜的口感與微微的甘苦味相互交融,使人感受到春季的生機與活力,十分開胃。韭菜豬紅,新鮮的韭菜與豬紅搭配在一起,豬紅的滑嫩與韭菜的香氣相得益彰,口感層次分明。特製的醬油調味,使整道菜品更具風味,回味無窮。椒鹽沙咀魚,外皮炸得金黃酥脆,魚肉鮮嫩,搭配的椒鹽恰到好處,讓魚肉的鮮香更為突出,一口接一口,無法抵擋。鹹菜豬肚湯是一道滋補的湯品,湯色清澈,豬肚燉煮至軟嫩,鹹菜的味道使湯汁鮮美可口,暖胃又開心。最後,品嚐了潮州滷水鵝,鵝肉切片薄透,滷汁醇厚,肉質滑嫩,鹹香十足,十分陶醉,充分展現了潮州菜的魅力。
春菜,搭配的調味恰到好處。春菜的口感與微微的甘苦味相互交融,使人感受到春季的生機與活力,十分開胃。
韭菜豬紅,新鮮的韭菜與豬紅搭配在一起,豬紅的滑嫩與韭菜的香氣相得益彰,口感層次分明。特製的醬油調味,使整道菜品更具風味,回味無窮。
椒鹽沙咀魚,外皮炸得金黃酥脆,魚肉鮮嫩,搭配的椒鹽恰到好處,讓魚肉的鮮香更為突出,一口接一口,無法抵擋。
鹹菜豬肚湯是一道滋補的湯品,湯色清澈,豬肚燉煮至軟嫩,鹹菜的味道使湯汁鮮美可口,暖胃又開心。
最後,品嚐了潮州滷水鵝,鵝肉切片薄透,滷汁醇厚,肉質滑嫩,鹹香十足,十分陶醉,充分展現了潮州菜的魅力。
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