龍津美食

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龍津這名字﹐相信對大部份經常出入旺角的香港人毫不陌生在現時物價飛漲的年代﹐仍可以在靚地段賣一串幾蚊一串魚蛋學生哥幾串當一餐﹐都只不過廿蚊有找 ﹐也算是良心企業不過﹐我每次去主要都是去吃魚蛋和燒賣而今次因為特別愛吃雞蛋仔的女朋友要吃就交出我的第一次 - 朱古力雞蛋仔$13的一底雞蛋仔﹐對於我這些對雞蛋仔無感的食客來說是無感好似不便宜也不貴﹐但現在都流行一些什麼雞蛋仔加上餡料﹐或是夾著雪糕之類使這底幾年前仍算是"創新"的朱古力雞蛋仔變得很普通龍津負責做雞蛋仔的職員需同時兼顧果汁吧一人負責兩邊也沒有顯得手足無措果然是旺角市中心的雞蛋師傳由於雞蛋仔都是新鮮製作﹐還要放在架上待涼使雞蛋仔變得脆身需時大概8分鐘﹐在旺角道這條人多車多的街道﹐空氣和嘈音污染嚴重的地方呆等8分鐘實在要扣少許分數龍津的燒賣魚蛋向來被選為劣食之選﹐我亦沒有對這裡的雞蛋仔抱有太大期望﹐但發現竟是意外的好吃外脆內鬆軟的口感﹐還有淡淡的朱古力味﹐一顆一顆的放入口使得朱古力味疊加﹐慢慢地變得濃郁而且還有著丁點的雞蛋味 (可能是因為製作的蛋漿比其他店黏稠)當然以上食評是跟價錢掛勾啦！不得不說價值13元的雞蛋仔已是完成了13元的目標想