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2023-02-14
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鍋心好耐之前已經食過，今次朋友話好耐無食，想再食佢既8寶飯今次我地叫左龍蝦套餐，以前係好多人食，坐滿，今次我地去，竟然得7成入座率，不過食完今次，真係有點失望，因為相比以前，真係差左，但仍會再去光顧首先，我地叫左魷魚腸粉配紅糟醬4/10味道一般，只吃到酸既味道。陳皮蒸鮑魚配蘿蔔 7/10竟然配料比主菜還好食，鮑魚有點吃香口膠一樣，但這塊蘿蔔真心岀色，入口即溶，也不會因為用蒜蓉蒸，而搶過本身蘿蔔的甜味蒜蓉蒸蟶子 9.5/10這個可以值得encore，因為處理得好好，一粒沙都無，仲要一食落口蒜蓉不會蓋過精子的鮮味白沙蜆 9/10鮮味十足，配泰式醬簡直一流！豉汁蒸多寶魚 8/10魚味岀，不會因濃烈的豉汁以蓋過魚本身的鮮味，唯獨魚質有點鬆散。主角，龍蝦我地用蒜蓉蒸 9/10龍蝦雖然比較細隻，但肉質鮮嫩可口，而金銀蒜不會太濃，而搶過龍蝦本身的鮮！蒜蓉蒸開邊蝦 8/10蝦細隻，食落不會好明顯一啖啖肉，但鮮味加左不少分數，鮮味足不再話，更正的是肉質不會因為太細隻而鬆散。重頭戲，8寶飯 10/10因為職員一蒸好，好快就幫我地裝埋落碗，忘記影相，不過呢個係以前到呢家一樣都係咁好食既！！！
今次我地叫左龍蝦套餐，以前係好多人食，坐滿，今次我地去，竟然得7成入座率，不過食完今次，真係有點失望，因為相比以前，真係差左，但仍會再去光顧
首先，我地叫左魷魚腸粉配紅糟醬4/10
味道一般，只吃到酸既味道。
陳皮蒸鮑魚配蘿蔔 7/10
竟然配料比主菜還好食，鮑魚有點吃香口膠一樣，但這塊蘿蔔真心岀色，入口即溶，也不會因為用蒜蓉蒸，而搶過本身蘿蔔的甜味
蒜蓉蒸蟶子 9.5/10
這個可以值得encore，因為處理得好好，一粒沙都無，仲要一食落口蒜蓉不會蓋過精子的鮮味
白沙蜆 9/10
鮮味十足，配泰式醬簡直一流！
豉汁蒸多寶魚 8/10
魚味岀，不會因濃烈的豉汁以蓋過魚本身的鮮味，唯獨魚質有點鬆散。
主角，龍蝦我地用蒜蓉蒸 9/10
龍蝦雖然比較細隻，但肉質鮮嫩可口，而金銀蒜不會太濃，而搶過龍蝦本身的鮮！
蒜蓉蒸開邊蝦 8/10
蝦細隻，食落不會好明顯一啖啖肉，但鮮味加左不少分數，鮮味足不再話，更正的是肉質不會因為太細隻而鬆散。
重頭戲，8寶飯 10/10
因為職員一蒸好，好快就幫我地裝埋落碗，忘記影相，不過呢個係以前到呢家一樣都係咁好食既！！！
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