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2021-09-12
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旺角的Amplifier Restaurant在將軍澳開設分店啦！🥳名字叫22 Branch Oyster Bar & Restaurant, 顧名思義就是分店主打生蠔跟海鮮～還有iberico ham!! 其他的食物跟旺角店都一樣～我不吃生蠔，但聽說他們的生蠔真的讚，喜歡的人可以去試試喲🥰這次吃了：▫️24 Month Iberico Ham & Melon ($258)▫️香煎北海道帶子海膽忌廉汁意大利飯 ($208)▫️招牌蟹肉龍蝦湯 ($88)▫️水牛城雞翅 ($98 5pcs) 風乾黑毛豬真的是我的最愛🥰 可以看到廚師從整個風乾豬腿切片下來，都流口水了🤤 風乾火腿帶點微油脂，滿讚的🥰跟哈密瓜一起吃真的超好吃！他們的吐司片烤得超級脆，麵包上塗了salted butter, 不錯！Risotto 的部分鹹度略嫌有點不足，但整體食材的鮮味依然好讚！海膽的味道跟cheese + cream 一起真的超罪惡的！帶子煎得剛好，很棒！然後這次我又點了他們的龍蝦濃湯，因為上次喝過真的超愛🥰🥰🥰
這次吃了：
▫️24 Month Iberico Ham & Melon ($258)
▫️香煎北海道帶子海膽忌廉汁意大利飯 ($208)
▫️招牌蟹肉龍蝦湯 ($88)
▫️水牛城雞翅 ($98 5pcs)
風乾黑毛豬真的是我的最愛🥰 可以看到廚師從整個風乾豬腿切片下來，都流口水了🤤 風乾火腿帶點微油脂，滿讚的🥰跟哈密瓜一起吃真的超好吃！他們的吐司片烤得超級脆，麵包上塗了salted butter, 不錯！
Risotto 的部分鹹度略嫌有點不足，但整體食材的鮮味依然好讚！海膽的味道跟cheese + cream 一起真的超罪惡的！帶子煎得剛好，很棒！然後這次我又點了他們的龍蝦濃湯，因為上次喝過真的超愛🥰🥰🥰
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