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2016-10-22
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午餐就喺附近食車仔麵，這間車仔麵餐廳幾有趣，豬骨湯底是基本，又有龍蝦湯底選擇。價錢適中合理，一個餐大致上是＄40至＄60內。而且麵類款式都比較多， 連手打烏冬、檬粉都有。不喜歡自己選擇的我，還是喜歡一早已經編排好的套餐，選擇了C5，有腐皮墨魚手指、秘製滷水雞翼、魚蛋、蘿蔔、豬紅$58 選擇了檬粉腐皮墨魚手指幾得意的，出面是腐皮但是裏面是墨魚，整體比較乾身不過味道有咸香。滷水雞翼其實滷水味不重，比較清淡。反而魚蛋真的朋友咖喱味，非常香而且又夠彈牙。蘿蔔都係夠哂入味，而且炆得好稔，好好味。豬紅外皮好滑而且好彈牙，咸香適中令人驚喜！龍蝦湯底味道清清地，而又不失龍蝦湯味，檬粉雖然比較爽口不過都可以吸取龍蝦湯嘅鮮味，好甜。原來龍蝦湯底加＄3就可以選擇呢個特色飲品COMPAL，第一次見車仔麵餐廳可以有咁多飲品選擇，來到的時候不妨望一望雪櫃選擇飲品！
價錢適中合理，一個餐大致上是＄40至＄60內。而且麵類款式都比較多， 連手打烏冬、檬粉都有。
不喜歡自己選擇的我，還是喜歡一早已經編排好的套餐，選擇了C5，有腐皮墨魚手指、秘製滷水雞翼、魚蛋、蘿蔔、豬紅$58 選擇了檬粉
腐皮墨魚手指幾得意的，出面是腐皮但是裏面是墨魚，整體比較乾身不過味道有咸香。滷水雞翼其實滷水味不重，比較清淡。反而魚蛋真的朋友咖喱味，非常香而且又夠彈牙。蘿蔔都係夠哂入味，而且炆得好稔，好好味。豬紅外皮好滑而且好彈牙，咸香適中令人驚喜！
龍蝦湯底味道清清地，而又不失龍蝦湯味，檬粉雖然比較爽口不過都可以吸取龍蝦湯嘅鮮味，好甜。
原來龍蝦湯底加＄3就可以選擇呢個特色飲品COMPAL，第一次見車仔麵餐廳可以有咁多飲品選擇，來到的時候不妨望一望雪櫃選擇飲品！
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