Hungry Lobster (Closed)

銅鑼灣時代廣場附近的登龍街，短短一條街食店林立，相信如果要每餐光顧一間不同餐廳的話，可能1個月也吃不完呢  這晚我們就來到登龍街近鵝頸橋一端的新食店Hungry Lobster。從店名不難估到這裡是主打龍蝦菜式。但原來menu上選擇比我想像中多，除了預期的烤龍蝦和龍蝦包等主菜外，這裡還有多款其他前菜、主菜、意大利粉/長通粉和小食，大家可選擇單點或套餐。我們這夜就齊齊分享了好幾款菜式，當中我最喜歡就是「龍蝦包」($138) 和「美國特級無骨牛小扒beef dice」($188)。龍蝦包的龍蝦肉爽甜，麵包的牛油香突出，相當誘人。而且有別與歐美傳統的凍龍蝦肉版本，Hungry Lobster版本的龍蝦包連龍蝦肉都焗熱，相信會更合不少港人口味。老實說，本來對龍蝦店的美國特級無骨牛小扒beef dice沒有太大期望，但吃下去就發現很有驚喜。當看見牛扒粒賣相外焦脆而肉質粉嫩已經另眼相看，再吃下去就發現肉香頗濃郁，而且軟嫩juicy。輕輕灑上鹽已經很好吃，完全不用蘸任何醬汁，讓大家都吃不停口。推介！至於其他菜式，烤全隻波士頓龍蝦 ($328)，龍蝦肉質鮮美，如果能多份炭燒香就必定更吸引。「龍蝦沙律」