村爺爺車仔麵

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之前食過龍蝦泡飯覺得又抵又好食,今次再去encore,原來隔離開左間叫村爺爺車仔麵就去試下.交通好方便,油麻地站行幾分鐘就到.車仔麵有樣好就係可以配搭自己鐘意食既配料.殿。龍蝦湯伊麵配牛筋,墨魚手指~哇....好霸氣既半只龍蝦,大過只碗,好多膏,D膏好甘香, 龍蝦肉好鮮甜,啖啖肉,配埋龍蝦湯底,更加提升龍蝦既鮮味,牛筋軟滑,充滿骨膠原,墨魚手指,炸得外皮脆脆地,墨魚肉好彈口,伊麵爽口,好掛汁,正!凍奶茶都好好飲,茶味同奶味都好blance.冬菇,豬紅,豬皮,牛草肚龍蝦湯伊麵~冬菇厚身,入味,豬紅唔腥,好滑,豬皮好入味,係我車仔麵必叫既.牛草肚爽口,加上濃郁龍蝦湯底,真係無得輸.