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2019-06-18
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足料的龍躉骨湯，惹味的京葱炒豬頸肉，大口大口吃下的蒜蓉果皮蒸龍躉頭腩，不常吃到的八寶鴨，至杏仁霜到蒸饅頭，吃到的不只是餸菜的味道及懷舊味道，還有人情味。席中有紅酒，白酒，也有清酒。帶了英勲 純米吟醸生原酒 24h，中鮮，中旨，淡中酸。英勲的生酒當然不會令人失望，但跟蒸魚，炒魚並不特別匹配。英勲 純米吟醸生原酒 24h齊藤酒造產地 京都市伏見区使用米 京都產京の輝き80％ 祝20%精米歩合 55%酵母 --Alc 16%日本酒度 --酸度 --冷飲
席中有紅酒，白酒，也有清酒。帶了英勲 純米吟醸生原酒 24h，中鮮，中旨，淡中酸。英勲的生酒當然不會令人失望，但跟蒸魚，炒魚並不特別匹配。
英勲 純米吟醸生原酒 24h
齊藤酒造
產地 京都市伏見区
使用米 京都產京の輝き80％ 祝20%
精米歩合 55%
酵母 --
Alc 16%
日本酒度 --
酸度 --
冷飲
英勲 純米吟醸生原酒 24h
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