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2016-10-07
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自從知道柯士甸站附近一帶食店多後, 我間中也會同朋友去那邊食飯敍舊. 今次我地選了私房御約食晚飯. 這是一間食蒸氣火鍋的店舖. 我地點了一個龍躉海鮮餐. 我好鍾意佢地的熱茶是選用一壼壼的桂圓杞子茶, 可以滋潤一下喉嚨. 食火鍋當然要混醬一下. 店員先放下粥的材料在鍋底, 留待最後是食用. 蒸氣火鍋開始. 我地先食花甲和基圍蝦. 花甲不是好大隻, 但幾鮮美, 入口也沒有沙. 而蝦的肉質幾爽口. 龍躉魚片. 魚片幾雪色, 肉質夠堅挺, 最怕是梅, 魚肉也算新鮮. 蟶子皇. 我自己鍾意食蟶子, 這個啱晒我口味. 肉質幾爽口, 點醬汁一齊食, 更能帶出蟶子的鮮味. 元貝皇. 隻元貝好多隻, 夠爽身, 仲要啖啖肉. 手打墨魚滑和蝦滑. 手打出來是特別夠彈牙, 口感是有所不同. 蟲草花紅棗冬菇蒸雞和七色時蔬. 雞肉幾嫩滑, 但每人得兩件, 真是不太夠. 一口氣食了好幾款海鮮和肉類後, 係時候食蔬菜中和一下. 南瓜粟米雞肉粥. 全晚最期待就是這個粥, 因為吸引晒所以食材的精華. 個粥稀杰尚算適中, 若米再開花一點更加棉身. 個
這是一間食蒸氣火鍋的店舖.
我地點了一個龍躉海鮮餐.
我好鍾意佢地的熱茶是選用一壼壼的桂圓杞子茶, 可以滋潤一下喉嚨.
食火鍋當然要混醬一下.
店員先放下粥的材料在鍋底, 留待最後是食用.
蒸氣火鍋開始. 我地先食花甲和基圍蝦.
花甲不是好大隻, 但幾鮮美, 入口也沒有沙. 
而蝦的肉質幾爽口.
龍躉魚片.
魚片幾雪色, 肉質夠堅挺, 最怕是梅, 魚肉也算新鮮.
蟶子皇.
我自己鍾意食蟶子, 這個啱晒我口味. 肉質幾爽口, 點醬汁一齊食, 更能帶出蟶子的鮮味.
蟶子皇
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隻元貝好多隻, 夠爽身, 仲要啖啖肉.
元貝皇
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手打出來是特別夠彈牙, 口感是有所不同. 
手打墨魚滑和蝦滑
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雞肉幾嫩滑, 但每人得兩件, 真是不太夠.
一口氣食了好幾款海鮮和肉類後, 係時候食蔬菜中和一下.
南瓜粟米雞肉粥.
全晚最期待就是這個粥, 因為吸引晒所以食材的精華.個粥稀杰尚算適中, 若米再開花一點更加棉身.
個粥夠鮮味, 而所有材料也不要錯過, 我也會食埋, 尤其粟米幾甜口.
乳酪和生果.賣相夠精緻, 食埋這個就好完美.
這個龍躉海鮮餐質素算不錯, 唯獨是份量比較少.
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