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2013-04-14
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終於食到喇幾年前已聽聞佢嘅龍躉炒河and焗豬排飯了得，嚟過好多次都只食到焗豬，叫親龍躉都話無，只得普通斑片。因為公司搬過九龍，以後就小d機會響呢頭食lunch, 所以一條友特别搭丁丁過嚟。一坐底就習慣叫斑片(普通)炒河，点知老細話：無喎，得番龍躉，要唔要？……咁好彩？！即答：要。慣例亦加多杯凍0茶少甜。單叫88蚊碟，唔明点解加了凍0茶都係89蚊龍躉炒河來了！河是幼幼的，龍躉是滑滑的，那些DHA睇得到的(即魚皮下透明的那層膠狀物體)。新鮮的食材，不用什麼花考，亦能做出一碟簡單而美味的食物。龍躉鮮、滑、入口有彈力。雖然有加入薑片去炒，但我相信就算無薑片應該也沒有問題。比較奇怪的是加了蛋絲入去一齊炒，成件事睇唔到蛋絲發揮d乜嘢作用。
幾年前已聽聞佢嘅龍躉炒河and焗豬排飯了得，嚟過好多次都只食到焗豬，叫親龍躉都話無，只得普通斑片。因為公司搬過九龍，以後就小d機會響呢頭食lunch, 所以一條友特别搭丁丁過嚟。
一坐底就習慣叫斑片(普通)炒河，点知老細話：無喎，得番龍躉，要唔要？
……咁好彩？！即答：要。慣例亦加多杯凍0茶少甜。
單叫88蚊碟，唔明点解加了凍0茶都係89蚊
龍躉炒河來了！河是幼幼的，龍躉是滑滑的，那些DHA睇得到的(即魚皮下透明的那層膠狀物體)。新鮮的食材，不用什麼花考，亦能做出一碟簡單而美味的食物。龍躉鮮、滑、入口有彈力。雖然有加入薑片去炒，但我相信就算無薑片應該也沒有問題。比較奇怪的是加了蛋絲入去一齊炒，成件事睇唔到蛋絲發揮d乜嘢作用。
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