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龍蝦伊麵👍🏻
2019-02-17 1456 views
爸爸靈機一觸 想起長沙灣開了間新的海鮮酒樓 佢話晚晚見到九點幾仍然滿座口碑不錯 就帶我同媽媽來試一試🙆🏻‍♀️我們簡單要了過晚市組合 包括一碟本地龍蝦配伊面底 經過爸爸確認 龍蝦必須是本地龍蝦而不是波士頓龍蝦 分別就在於肉質同份量 波士頓龍蝦🦞肉輕而不鮮甜 組合亦包括了杞子泡時菜😋龍蝦伊面上枱 擺盤雖然不太美麗 但看到的是龍蝦肉份量足 大塊的起碼有五六舊 最驚喜是這隻龍蝦超級多膏 撈在上湯伊面裡 很好吃。唯一美中不足是我認為這碟伊面過濕 但整體算不錯 龍蝦足稱💪🏻另外單點了茘芋番薯炆鴨 很少吃過中菜的炆送會用番薯🍠喜出望外 口感非常不錯 比起芋頭 番薯有她獨特的甜 伴着醬汁很好味 炆鴨亦10分夠火喉 全部肉炆得軟稔入味 就算是老人家吃相信亦沒有太大問題 餸飯一流
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爸爸靈機一觸 想起長沙灣開了間新的海鮮酒樓 佢話晚晚見到九點幾仍然滿座口碑不錯 就帶我同媽媽來試一試🙆🏻‍♀️

我們簡單要了過晚市組合 包括一碟本地龍蝦配伊面底 經過爸爸確認 龍蝦必須是本地龍蝦而不是波士頓龍蝦 分別就在於肉質同份量 波士頓龍蝦🦞肉輕而不鮮甜 組合亦包括了杞子泡時菜😋

龍蝦伊面上枱 擺盤雖然不太美麗 但看到的是龍蝦肉份量足 大塊的起碼有五六舊 最驚喜是這隻龍蝦超級多膏 撈在上湯伊面裡 很好吃。唯一美中不足是我認為這碟伊面過濕 但整體算不錯 龍蝦足稱💪🏻

另外單點了茘芋番薯炆鴨 很少吃過中菜的炆送會用番薯🍠喜出望外 口感非常不錯 比起芋頭 番薯有她獨特的甜 伴着醬汁很好味 炆鴨亦10分夠火喉 全部肉炆得軟稔入味 就算是老人家吃相信亦沒有太大問題 餸飯一流
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