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2020-05-18
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午餐頗為抵食,一份午餐大蝦菠蘿飯,有餐湯有餐飲每一口菠蘿飯都非常豐富,有菠蘿、肉鬆、炒蛋、火腿、粟米粒、蘿蔔粒、青豆,粒粒金黃的炒飯炒得十分香口,口感十足🤤牛油焗大頭蝦,彷如龍蝦般大的大頭蝦,賣相令人眼前一亮,餐牌上列明是約一斤重的大頭蝦呢!香葱、蒜頭和牛油的香味滲透了蝦肉,令肉質更香滑多汁,厚實的蝦肉不失彈牙口感,香濃的牛油汁卻沒有蓋過了蝦的鮮味,而且大頭蝦的蝦膏很多,吃完蝦肉還可再挖蝦膏來吃,在香港實在很少吃到這種風味呢👍🏻豬頸肉米紙卷已切好4份,每份都有一整片豬頸肉,名副其實的啖啖肉🤓 配點魚露醬汁,讓醬汁滲透米粉,酸酸甜甜的很開胃。一邊喝青檸梳打一邊欣賞旺角街景,看着熱到出汁的路人、爭相爬頭的搵食車,猶如置身事外的我們渡過了一個炎熱的下午,爽🤡
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每一口菠蘿飯都非常豐富,有菠蘿、肉鬆、炒蛋、火腿、粟米粒、蘿蔔粒、青豆,粒粒金黃的炒飯炒得十分香口,口感十足🤤
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牛油焗大頭蝦,彷如龍蝦般大的大頭蝦,賣相令人眼前一亮,餐牌上列明是約一斤重的大頭蝦呢!香葱、蒜頭和牛油的香味滲透了蝦肉,令肉質更香滑多汁,厚實的蝦肉不失彈牙口感,香濃的牛油汁卻沒有蓋過了蝦的鮮味,而且大頭蝦的蝦膏很多,吃完蝦肉還可再挖蝦膏來吃,在香港實在很少吃到這種風味呢👍🏻
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豬頸肉米紙卷已切好4份,每份都有一整片豬頸肉,名副其實的啖啖肉🤓 配點魚露醬汁,讓醬汁滲透米粉,酸酸甜甜的很開胃。
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一邊喝青檸梳打一邊欣賞旺角街景,看着熱到出汁的路人、爭相爬頭的搵食車,猶如置身事外的我們渡過了一個炎熱的下午,爽🤡
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