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2021-12-16
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中環最近新開了一間餐廳，無論環境和食物都令人非常滿意，超適合約會和聚會！ 甫踏入門口就看到暖色柔和的線條，空靈感營造岀舒服放鬆的氛圍，這裡還有室外用餐位置，真的令人有Getaway的感覺☁️☁️ 食物方面有al la carte亦有dinner set提供，另外這裡的signature cocktails也是重點推薦🍸 手繪的Menu很有心思💓🔸 𝑇ℎ𝑒 𝑇𝑟𝑎𝑣𝑒𝑙𝑙𝑒𝑟(𝑅𝑜𝑠𝑒, 𝐻𝑖𝑏𝑖𝑠𝑐𝑢𝑠, 𝐶𝑢𝑐𝑢𝑚𝑏𝑒𝑟, 𝐺𝑖𝑛)這個擺盤真的有wow一聲😍 彷彿一秒置身於陽光與海灘，悠閒地邊踏著細砂聽著海浪聲邊喝酒。將左右兩杯和中間透明的Gin 混在一起，形成了好看的晚霞顏色，入口帶清新怡人的花香🌸 青瓜還可當作stirrer呢🔹 𝐼𝑠𝑙𝑎𝑛𝑑 𝑜𝑓 𝐷𝑒𝑠𝑖𝑟𝑒𝑠(𝑃𝑎𝑛𝑑𝑎𝑛, 𝐽𝑎𝑠𝑚𝑖𝑛𝑒, 𝐶𝑜𝑐𝑜𝑛𝑢𝑡, 𝑉𝑜𝑑𝑘𝑎)木盒內藏著東方古典的神秘味道🪵 除了班蘭、椰子外，還巧妙地加上了茉莉香片和玄米茶，口感平順耐喝，茶韻在口中縈繞不散，充滿特色☕️有選擇困難症的我就點了dinner set，每款都可以試試～ 這裡主打東南亞菜，和環境一樣充滿異國風情🛖🔸Appetizer 🥗選了札
中環最近新開了一間餐廳，無論環境和食物都令人非常滿意，超適合約會和聚會！ 甫踏入門口就看到暖色柔和的線條，空靈感營造岀舒服放鬆的氛圍，這裡還有室外用餐位置，真的令人有Getaway的感覺☁️☁️ 食物方面有al la carte亦有dinner set提供，另外這裡的signature cocktails也是重點推薦🍸 手繪的Menu很有心思💓
The Traveller
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🔸 𝑇ℎ𝑒 𝑇𝑟𝑎𝑣𝑒𝑙𝑙𝑒𝑟
(𝑅𝑜𝑠𝑒, 𝐻𝑖𝑏𝑖𝑠𝑐𝑢𝑠, 𝐶𝑢𝑐𝑢𝑚𝑏𝑒𝑟, 𝐺𝑖𝑛)
這個擺盤真的有wow一聲😍 彷彿一秒置身於陽光與海灘，悠閒地邊踏著細砂聽著海浪聲邊喝酒。將左右兩杯和中間透明的Gin 混在一起，形成了好看的晚霞顏色，入口帶清新怡人的花香🌸 青瓜還可當作stirrer呢
Island of desires
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🔹 𝐼𝑠𝑙𝑎𝑛𝑑 𝑜𝑓 𝐷𝑒𝑠𝑖𝑟𝑒𝑠
(𝑃𝑎𝑛𝑑𝑎𝑛, 𝐽𝑎𝑠𝑚𝑖𝑛𝑒, 𝐶𝑜𝑐𝑜𝑛𝑢𝑡, 𝑉𝑜𝑑𝑘𝑎)
木盒內藏著東方古典的神秘味道🪵 除了班蘭、椰子外，還巧妙地加上了茉莉香片和玄米茶，口感平順耐喝，茶韻在口中縈繞不散，充滿特色☕️
有選擇困難症的我就點了dinner set，每款都可以試試～ 這裡主打東南亞菜，和環境一樣充滿異國風情🛖
🔸Appetizer 🥗
選了札肉沙律和柚子蝦沙律各一，跟signature cocktails 一樣，賣相超級精緻🥰
札肉沙律
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札肉沙律弄成一個圈圈的形狀，灑上閃爍的金箔，感覺好像聖誕花環🎄 兩款沙律味道都好棒，清新又開胃
印尼辣味薑黃湯
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🔹Soup
秋冬轉涼喝一碗素印尼辣味薑黃湯就最好不過🍂 滋潤養生，喝完身體都暖和起來
炸椰汁豬串骨
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馬拉蕉葉焗魚蓉
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🔸Main
主菜點了炸椰汁豬串骨和馬拉蕉葉焗魚蓉。豬串骨啖啖肉，中間的炸椰汁伴了流心蛋，可以一併蘸來吃。馬拉蕉葉焗魚蓉味道很香很惹味，帶點辣勁，配的米飯軟糯美味，互相平衡得剛剛好
柚子千層蛋糕
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芒果糯米飯拿破崙
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🔹Dessert
是日精選甜品是柚子千層蛋糕，輕盈清香，實為不錯的飯後甜點。另外點了芒果糯米飯拿破崙，層層酥脆的拿破崙夾著芒果粒、芒果雪葩和椰汁糯米飯🥭 口感層次相當豐富
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