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2023-07-17
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#20230709 🤍📍 麺屋こころ @kokorohkg 沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓704號舖 🍽️灣仔軒尼詩道68號新禧大廈地下1C號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#正宗全料東京撈麵 $109💭 全料真係好多配料😂滿滿一碗遮到都睇唔到啲麵，肉除左淋都無咩好講😅食法都有教學，首先將全部野撈埋晒，食左個醬本身既味道先，其實已經好濃味🤭之後就落啲黑椒落去，但要落勁多勁多先可以係個咁濃味既汁到食得出，再之後就可以落啲佢地既秘製香醋，啲酸味解左膩幾好👍🏼食完淨返啲汁唔好以為咁就完呀，仲可以問佢地拎兩啖仔既白飯撈埋當肉燥飯咁食🍚食完發現個碗啲野果然係岩岩好清晒，對🐷尼講已經係好飽，好彩無叫XL，食完會瘋狂飲水，因為個口好大陣蔥蒜味🧄岩晒啲重口味既朋友.#柚子鹽味撈麵 $89💭 呢個同上面果個真係完全相反，絕對係清新之選🌿一食落柚子味就衝出尼，仲有啲水菜撈埋爽爽地，望落雞胸好似好dry，食落唔可以講好滑，不過又幾易入口，麵質同上面果個一樣，佢地強調自己唔係拉麵又唔係沾麵，其實都係啲硬身啲既粗麵，帶少少煙韌🤏🏼鐘意食辣既朋友都可以落啲黑椒同辣粉落去，都幾夾架😎.#雞軟骨餃子 $39
📍 麺屋こころ @kokorohkg
沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓704號舖 🍽️
灣仔軒尼詩道68號新禧大廈地下1C號舖
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#正宗全料東京撈麵 $109
💭 全料真係好多配料😂滿滿一碗遮到都睇唔到啲麵，肉除左淋都無咩好講😅食法都有教學，首先將全部野撈埋晒，食左個醬本身既味道先，其實已經好濃味🤭之後就落啲黑椒落去，但要落勁多勁多先可以係個咁濃味既汁到食得出，再之後就可以落啲佢地既秘製香醋，啲酸味解左膩幾好👍🏼食完淨返啲汁唔好以為咁就完呀，仲可以問佢地拎兩啖仔既白飯撈埋當肉燥飯咁食🍚食完發現個碗啲野果然係岩岩好清晒，對🐷尼講已經係好飽，好彩無叫XL，食完會瘋狂飲水，因為個口好大陣蔥蒜味🧄岩晒啲重口味既朋友
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#柚子鹽味撈麵 $89
💭 呢個同上面果個真係完全相反，絕對係清新之選🌿一食落柚子味就衝出尼，仲有啲水菜撈埋爽爽地，望落雞胸好似好dry，食落唔可以講好滑，不過又幾易入口，麵質同上面果個一樣，佢地強調自己唔係拉麵又唔係沾麵，其實都係啲硬身啲既粗麵，帶少少煙韌🤏🏼鐘意食辣既朋友都可以落啲黑椒同辣粉落去，都幾夾架😎
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#雞軟骨餃子 $39
💭 呢個雞軟骨餃子一望落已經覺得同出面既唔同🥟因為佢唔係半月形而係長方形，仲要成個盒咁係無啄啄位，個皮係半煎炸咁好香脆，入面啲餡攪得好幼滑，但又不失雞軟骨既口感，唔會好似平時齋食雞軟骨咁食到個口攰晒👍🏼
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#單骨香脆雞翼 $36
💭 老實講都唔平，單骨計落其實得兩隻半雞翼，炸既時候本身已經用左燒汁調味甜甜地，再有黑椒既香味令到食落勁惹味，如果價錢平🐷應該會叫多碟tim🤤
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