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2023-10-03
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上環高質cafe 擁有異國菜式 幾特別🤩呢幾年越來越多咖啡店係香港🇭🇰 大多數都係賣open toast 同埋sphagetti/ carbonara之類 比較普及既西餐菜式👀 但係我覺得呢間咖啡店有別於其他普通cafe☕️ 菜式比較罕見 幾特別！感覺帶有中東口味/土耳其菜式 好值得食 重要價錢合理👍🏻 餐廳都有埋open toast 但係材料比較特別 例如有慢煮羊肉、土耳其流心蛋、烤雞etc 都係比較花心思同埋時間！😍🔥 而且麵類都係用貓耳朵 比較煙韌 Grilled Chicken Toast ($108) 呢個餐幾特別 我好鍾意！真係每一個detail都睇得出廚師既心機🧑🏻🍳 先講麵包🥖 餐廳堅持係用sourdough 加錢都可以轉bagel 但我個人對於佢既酸種麵包超級滿意👍🏻 麵包皮脆脆哋 食到中間麵包超級軟+fluffy🍞 酸酸哋 同時間食到麵包有少少橄欖油味🫒同埋麥味！烤雞超級嫩 有一大舊雞排 雞排好夠厚 雞皮燒得好夠脆 而且香料味幾重 應該係paprika👀 雞排底仲有火箭菜同埋hummas 好健康😛 hummas打得好話 而且豆味都好出👍🏻 最後係面頭重灑左少少開心果
上環高質cafe 擁有異國菜式 幾特別🤩
呢幾年越來越多咖啡店係香港🇭🇰 大多數都係賣open toast 同埋sphagetti/ carbonara之類 比較普及既西餐菜式👀
但係我覺得呢間咖啡店有別於其他普通cafe☕️
菜式比較罕見 幾特別！感覺帶有中東口味/土耳其菜式 好值得食 重要價錢合理👍🏻
餐廳都有埋open toast 但係材料比較特別 例如有慢煮羊肉、土耳其流心蛋、烤雞etc 都係比較花心思同埋時間！😍🔥 而且麵類都係用貓耳朵 比較煙韌
Grilled Chicken Toast ($108)
呢個餐幾特別 我好鍾意！真係每一個detail都睇得出廚師既心機🧑🏻🍳
先講麵包🥖 餐廳堅持係用sourdough 加錢都可以轉bagel 但我個人對於佢既酸種麵包超級滿意👍🏻 麵包皮脆脆哋 食到中間麵包超級軟+fluffy🍞 酸酸哋 同時間食到麵包有少少橄欖油味🫒同埋麥味！
烤雞超級嫩 有一大舊雞排 雞排好夠厚 雞皮燒得好夠脆 而且香料味幾重 應該係paprika👀
雞排底仲有火箭菜同埋hummas 好健康😛 hummas打得好話 而且豆味都好出👍🏻
最後係面頭重灑左少少開心果 令到成個菜式擁有多重口感！🫶🏻
+$20 熱飲🫖 +$25 凍飲🥛
飲品選擇同普通咖啡店差唔多 選擇都幾多 價錢合理✨
📍Brewed (上環)
地址：上環禧利街27號富輝商業中心地下E號舖
Grilled chicken toast
$108
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