一起食堂 (軒尼詩道)

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#20231123 📝📍 一起食堂 灣仔軒尼詩道153號地舖 🍽️觀塘開源道48號威利廣場地下G5號舖中環域多利皇后街2號地舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#特濃豆乳雞烏龍麵 $89💭 一上枱梗係要試下個湯先，果然係好香豆味，算係無辜負特濃呢個名😂飲落好似日本啲無糖豆漿然後帶少少咸咁，幾得意🥛然後滿心期待烏龍麵係點既樣，原來即係烏冬既台灣譯名，真係怪🐷孤陋寡聞，但佢啲烏冬係手打烏冬，煙韌感滿滿，雞唔係雞件咁簡單，而係台式雞卷咁，用左雞髀肉所以咬落滑身兼啖啖肉，切得勁厚，食完會想飲埋個湯補充蛋白質😎.#紅燒牛肉麵 $92💭 食台灣野點可以唔食牛肉麵🇹🇼佢呢度啲牛肉麵個麵底都係用烏冬，果然係日台fusion既舖頭，又估佢唔到原來都幾夾🤪牛肉應該煮左好耐，舊舊都淋身，有啲咬落仲帶膠質漿漿地口咁🐮特別在呢度啲酸菜似係平時潮州打冷隻前菜，食落咸酸味唔算太重反而帶甜，好味到🐷食晒啲麵都係咁搵尼食😋.#古早滷水拼盤 $78 🫧 #牛腱 #雞翼 #豬耳 #魯蛋💭 一碟有齊晒4款最常見既滷水，食得出唔係輕輕浸下滷水汁上左色就算，係真係有花時間浸到入晒味，而且夠晒淋有啲起膠狀態，牛腱彈牙，雞翼淋身🐔豬