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2024-12-07
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#20241112 🤍📍 #龍點心 @lungdimsum 尖沙咀海防道38-40號中達大廈1樓 🍽️觀塘觀塘道398-402號Eastcore 1樓4號舖灣仔軒尼詩道216-218號地下A&B號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#茶芥 $12/位.#翡翠響鈴腸粉 $48💭 模仿炸兩既做法，將入面個油炸鬼變左做響鈴，出面再用綠色既腸粉皮包住，但響鈴比油炸鬼更乾身，點醬並無改善到乾既口感，點流質既汁應該會好啲，不過用日式芝麻醬而唔用傳統麻醬is a nice try🙂.#一龍大滿足 $70 🥢 #酸菜魚鳳眼餃 #鹹蛋黃墨魚燒賣 #蟹粉菠菜香蝦餃 #松露野菌晶瑩餃 #筍尖蝦餃皇 #斑蘭麻蓉桃子 💭 極度欣賞呢度可以一大籠每樣一粒既叫法，就算一個人都可以試晒咁多味，菠菜蟹粉好種菠菜但無乜蟹味，鹹蛋黃一咬會爆汁要小心食，松露餃同酸菜魚餃都超重味，矇住眼都食得出🤪.#歎世界2點0燒賣拼盤 $70 🥢 #德國鹹豬手燒賣 #中國金華火腿燒賣 #西班牙辣肉腸燒賣 #印度黃咖喱燒賣 #日式鰻魚燒賣 #星加坡黑胡椒蟹燒賣 💭 有得叫拼盤都未係最抵讚，最正係佢啲拼盤入面啲野唔會overlap咁先friend
📍 #龍點心 @lungdimsum
尖沙咀海防道38-40號中達大廈1樓 🍽️
觀塘觀塘道398-402號Eastcore 1樓4號舖
灣仔軒尼詩道216-218號地下A&B號舖
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#茶芥 $12/位
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#翡翠響鈴腸粉 $48
💭 模仿炸兩既做法，將入面個油炸鬼變左做響鈴，出面再用綠色既腸粉皮包住，但響鈴比油炸鬼更乾身，點醬並無改善到乾既口感，點流質既汁應該會好啲，不過用日式芝麻醬而唔用傳統麻醬is a nice try🙂
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#一龍大滿足 $70
🥢 #酸菜魚鳳眼餃 #鹹蛋黃墨魚燒賣 #蟹粉菠菜香蝦餃 #松露野菌晶瑩餃 #筍尖蝦餃皇 #斑蘭麻蓉桃子
💭 極度欣賞呢度可以一大籠每樣一粒既叫法，就算一個人都可以試晒咁多味，菠菜蟹粉好種菠菜但無乜蟹味，鹹蛋黃一咬會爆汁要小心食，松露餃同酸菜魚餃都超重味，矇住眼都食得出🤪
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#歎世界2點0燒賣拼盤 $70
🥢 #德國鹹豬手燒賣 #中國金華火腿燒賣 #西班牙辣肉腸燒賣 #印度黃咖喱燒賣 #日式鰻魚燒賣 #星加坡黑胡椒蟹燒賣
💭 有得叫拼盤都未係最抵讚，最正係佢啲拼盤入面啲野唔會overlap咁先friendly丫嘛👍🏼身為香港人都唔知原來燒賣可以有咁多整法，樣樣望落都奇奇怪怪咁，但食落又幾夾，每粒都對得住個名，係唯獨個胡椒蟹無咩蟹味，反而似板燒雞腿包陣味，不過總括都一試無妨既🤗
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#肉鬆馬拉糕 $38
💭 呢個最特別既地方都只不過係一個普通既馬拉糕面頭多左啲肉鬆，係個糕入面係無既，而且個糕食落亦比較實，唔夠鬆軟，老實講就係可以skip左唔使試😓
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#羊肚菌牛肉球 $46
💭 同平時啲牛肉球都幾唔同，首先佢口感係平時果啲咁爽口，面頭有塊羊肚菌代替左山竹，但索唔到喼汁既味，牛肉球入面有啲醬，芫荽味都好重，鐘唔鐘意食真係見仁見智喇🌿
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#龍炸拼 $78
🥢 #龍芋酥 #一口鹹水角 #大澳蝦醬鮮魷卷 #蘿蔔絲酥
💭 最後一個拼盤全部都係炸野，芋頭酥入面好香芋頭味，食落有啲漿口，鹹水角同蘿蔔絲酥就同平時酒樓食果啲差唔多，蝦醬鮮魷卷亦唔多食到蝦醬味，同埋呢碟野每款有兩件，自己一個食就未必叫到喇🤔
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#🐷在尖沙咀 #🐷在觀塘 #🐷在灣仔 #🐷_食
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