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2021-06-09
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這間位於大角咀的泰國餐廳,每日都有$1系列,星期三就有明爐烏頭,即刻叫一條試一試。泰式明爐烏頭烏頭不算大條,不過就幾厚肉,用了些肉碎、泰式香料等,以椰菜墊底,魚肉鮮甜結實,湯底帶點酸味,十分開胃。泰式海南雞半隻海南雞已去骨,雞皮皮下脂肪少,雞皮爽口,食完都不覺油膩,雞肉超級嫩滑,配上微辣醬汁,十分惹味。泰式拼盤炸春卷金黃香脆;蝦餅彈牙;魚餅裏面香料味很濃郁;香葉雞有淡淡香葉味,不過就幾油膩。食了熱氣食物,飲返杯泰國生啤清熱一下。
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