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2008-07-23
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雖然常於太子地鐵站附近進出，亦途經「大記」多次，但從沒有光顧。偶然翻開《蔡瀾常去食肆150間》，內容竟大讚「大記」的蘿蔔糕與桂花糕。於是晚飯後前往「大記」買了書中推介的食品，另加兩款糕點，稍後與家人夜宵。蔡瀾說蘿蔔糕非常美味，我買了$10(三大塊)，夜宵時煎香。母親最愛蘿蔔糕充滿一絲絲的蘿蔔絲，臘肉亦不會太碎，大小適中，甚有頭。我最怕蘿蔔糕製作時落過多粘米粉，欠缺蘿蔔味。但「大記」的蘿蔔糕確實美味。桂花糕則稍為遜色，像甜甜的大菜糕，沒太大桂花味。茶粿有鹹甜兩款，十分煙靭。我買了豆沙餡的，走遲半步被家人全數吃掉，據聞味道不錯。芝麻糕芝麻味很濃，大家也很喜歡，絕對勝過「享譽盛名」的桂花糕!各式糕點與茶粿均為$10三件，下次可再試其他糕店。
偶然翻開《蔡瀾常去食肆150間》，內容竟大讚「大記」的蘿蔔糕與桂花糕。於是晚飯後前往「大記」買了書中推介的食品，另加兩款糕點，稍後與家人夜宵。
蔡瀾說蘿蔔糕非常美味，我買了$10(三大塊)，夜宵時煎香。
母親最愛蘿蔔糕充滿一絲絲的蘿蔔絲，臘肉亦不會太碎，大小適中，甚有頭。我最怕蘿蔔糕製作時落過多粘米粉，欠缺蘿蔔味。但「大記」的蘿蔔糕確實美味。
桂花糕則稍為遜色，像甜甜的大菜糕，沒太大桂花味。
茶粿有鹹甜兩款，十分煙靭。我買了豆沙餡的，走遲半步被家人全數吃掉，據聞味道不錯。
芝麻糕芝麻味很濃，大家也很喜歡，絕對勝過「享譽盛名」的桂花糕!
各式糕點與茶粿均為$10三件，下次可再試其他糕店。
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