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2018-02-21
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來到北角,一出路面就見到車仔麵之家,小女生問什麼是車仔麵,那麼我就順便帶她去吃個午餐,見識一下香港的地道美食吧!12時來到,時間尚早,不用等位,聽說平日這間車仔麵店要排隊入座呢!店內裝潢整潔,有卡位,配菜比我平日在石硤尾吃開的多很多,而且頗少見,例如豬手,甜酸齋,炸魚餅,實在心大心細,每款都想試試看。原來車仔麵之家還當選為全港10大好味車仔麵檔 選擇好食物後就到收銀處落單,之後就回到座位等待, 當叫你的號碼後再到水吧自取食物。我一共點了四款餸, 分別點了蘿蔔、 豆卜、豬腸、咖哩魷魚,再加一杯熱奶茶($56)。四款餸當中有三款都是廚師推介,我特別鍾情蘿蔔,總覺得吃車仔麵時蘿蔔是必吃的。湯底很濃很甜,我最愛吃的蘿蔔和豆卜相當入味。豬腸帶點微辣但又爽又香,咖哩魷魚用秘製醬汁烹調,很爽口,很地道,辛辣指數很高, 喜歡辣的必定要試!小女生也點了四款餸,分別是貢丸,紅腸,豬腸,炸豬扒,再加一枝公和豆漿。($54)米線煮得剛好,不會太淋。貢丸及紅腸該是上等貨,香茅炸豬扒又香又惹味
12時來到,時間尚早,不用等位,聽說平日這間車仔麵店要排隊入座呢!
店內裝潢整潔,有卡位,配菜比我平日在石硤尾吃開的多很多,而且頗少見,例如豬手,甜酸齋,炸魚餅,實在心大心細,每款都想試試看。
原來車仔麵之家還當選為全港10大好味車仔麵檔 選擇好食物後就到收銀處落單,之後就回到座位等待, 當叫你的號碼後再到水吧自取食物。
我一共點了四款餸, 分別點了蘿蔔、 豆卜、豬腸、咖哩魷魚,再加一杯熱奶茶($56)。
四款餸當中有三款都是廚師推介,我特別鍾情蘿蔔,總覺得吃車仔麵時蘿蔔是必吃的。
湯底很濃很甜,我最愛吃的蘿蔔和豆卜相當入味。豬腸帶點微辣但又爽又香,咖哩魷魚用秘製醬汁烹調,很爽口,很地道,辛辣指數很高, 喜歡辣的必定要試!
小女生也點了四款餸,分別是貢丸,紅腸,豬腸,炸豬扒,再加一枝公和豆漿。($54)
米線煮得剛好,不會太淋。貢丸及紅腸該是上等貨,香茅炸豬扒又香又惹味
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