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2022-10-11
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📍「炙・宴」- 元朗今次食食食之旅嚟到元朗😌雖然依家有「0+3」，但係👦🏻👧🏻都係未去得日本🇯🇵，唯有食下日本野一解思鄉之情🥹🥹🥹咁岩行過炙・宴見到佢新推出「沖繩宴」，仲要係10月限定❗️又點可以唔試吓呢🤩📷餐廳位於Yoho Mall 一期2樓，位置非常方便又易搵😇餐廳燈光明亮，座位闊落，裝充滿日本🇯🇵風，仲有而且Staff服務態度都非常好，值得一讚👍🏻🍴沖繩豬軟骨麵套餐♨️💰HK$118✨推薦指數：8.5/10豬軟骨湯麵係沖繩人常食嘅食物之一，豬軟骨用咗沖繩黑糖燉煮處理，食落非常香甜入味，而且咬落腍身，唔會話好韌好難咬，重點係佢軟骨既位置有好多，食豬軟骨最中意就係食軟骨位，骨膠原超豐富🤩麵條用咗沖繩麵，以小麥麵粉桿製，口感彈牙，軟硬度適中😍湯底用咗豬骨、柴魚片熬製，非常清甜，再配合埋紫薑，令到成個湯嘅鮮味更出，整體配搭得好好🤤🍴沖繩雜炊飯團（套餐）♨️💰HK$0✨推薦指數：7.5/10呢款係沖繩常見嘅家庭料理，用羊棲菜同豬肉炊煮而成，食落口感煙煙韌韌，味道比較清淡，相對健康嘅一道料理😙水雲醋物係經典沖繩料理，其實水雲係海藻嘅一種，沖繩出產嘅特別爽口🤗🍴沖繩四季柑汁（套餐）♨️💰HK$0✨推薦
今次食食食之旅嚟到元朗😌
雖然依家有「0+3」，但係👦🏻👧🏻都係未去得日本🇯🇵，唯有食下日本野一解思鄉之情🥹🥹🥹
咁岩行過炙・宴見到佢新推出「沖繩宴」，仲要係10月限定❗️又點可以唔試吓呢🤩
📷餐廳位於Yoho Mall 一期2樓，位置非常方便又易搵😇餐廳燈光明亮，座位闊落，裝充滿日本🇯🇵風，仲有而且Staff服務態度都非常好，值得一讚👍🏻
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🍴沖繩豬軟骨麵套餐♨️
💰HK$118
✨推薦指數：8.5/10
豬軟骨湯麵係沖繩人常食嘅食物之一，豬軟骨用咗沖繩黑糖燉煮處理，食落非常香甜入味，而且咬落腍身，唔會話好韌好難咬，重點係佢軟骨既位置有好多，食豬軟骨最中意就係食軟骨位，骨膠原超豐富🤩
麵條用咗沖繩麵，以小麥麵粉桿製，口感彈牙，軟硬度適中😍
湯底用咗豬骨、柴魚片熬製，非常清甜，再配合埋紫薑，令到成個湯嘅鮮味更出，整體配搭得好好🤤
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🍴沖繩雜炊飯團（套餐）♨️
💰HK$0
✨推薦指數：7.5/10
呢款係沖繩常見嘅家庭料理，用羊棲菜同豬肉炊煮而成，食落口感煙煙韌韌，味道比較清淡，相對健康嘅一道料理😙
水雲醋物係經典沖繩料理，其實水雲係海藻嘅一種，沖繩出產嘅特別爽口🤗
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🍴沖繩四季柑汁（套餐）♨️
💰HK$0
✨推薦指數：8/10
沖繩菜點可以無柑汁呢😎飲落好重柑味，甜甜哋再帶有獨特嘅澀後回甘，好解滯😋
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🍴沖繩豬肉煎餃♨️
💰HK$48
✨推薦指數：8.5/10
一份有5隻漲卜卜嘅煎餃都幾抵😗
呢個豚肉煎餃幾有驚喜，首先佢真係岩岩即煎，送到上枱即時候，表皮係煎到好脆身，又唔會過厚，一咬落去入面係爆汁，入面肉汁味道好濃‼️ 原來係用咗沖繩產豬肉，脂肪比例岩岩好，油脂香甜而不膩，味道更豐富🤤不過大家食個陣真係要小心睇熱🥵
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🍴沖繩水雲醋物♨️
💰HK$38
✨推薦指數：8.5/10
水雲醋物係經典沖繩料理，其實水雲係海藻嘅一種，沖繩出產嘅特別爽口🤗
食落水雲好爽滑，充分吸收咗醋，酸酸甜甜非常開胃，再配上少少滑身嘅山藥係面做點綴，令層次更豐富😋
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🍴炙燒北海道帶子海鮮丼
💰HK$148
✨推薦指數：8/10
丼飯鋪咗滿滿嘅三文魚子、炙燒三文魚、北海道帶子同玉子絲，色彩鮮艷，賣相令人食指大動🤤
帶子雖然燒過，但係仍然食得岀帶子既味道，不過如果可以再厚身啲，口感會更加好😗
炙燒三文魚唔會話燒得太熟，外邊係燒過既口感同味道，入面就係半生熟三文魚既口感同味道，好特別好好味😋
👦🏻覺得呢度既豉油同平時壽司店既豉油有啲唔同，比較偏咸少少，不過唔落豉油食都可以，用三文魚子撈埋啲飯一齊食已經好夠味😚
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🍴火炙牛舌
💰HK$68
✨推薦指數：9/10
火炙過嘅牛舌面頭仲帶有油脂，唔會話燒得太耐而變得好乾身🤩食落好juicy，而且都幾厚身，食落好有咬口，亦用左黑椒嚟調味，味道咸香，好岩👦🏻既口味😝
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🍴芥辣八爪魚
💰HK$42
✨推薦指數：7/10
同平時食壽司既芥辣八爪魚一樣，芥辣味好重好攻鼻🤣份量都幾大兜，可以加落去丼度一齊食😗
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🍴菠蘿梳打
💰HK$38
✨推薦指數：7.5/10
沖繩菠蘿出名甜‼️今次試吓菠蘿梳打😙份量都幾多，唔會話好多冰飲兩啖就無哂，菠蘿肉好甜，所以成杯梳打嘅甜度會高少少😗
💬「沖繩祭」 係期間限定，推廣期至10月31日‼️大家想試就把握機會啦😚
♨️=沖繩祭限定菜色
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