權記雲吞麵

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在網上找不到炮台山分店(福元街天橋底)，便留言在此，請見諒。全日都賣十元一碗的粉麵是怎樣的呢？今天揭開謎底。首先是快，在門口看見好像沒空位，正想離去，阿姐巳極速發現有客结賬，將我安頓在角落位。行入去時，阿姐又巳極速收拾好枱面。隨意叫了雲吞米，才坐下，竟然看見阿姐正將雲吞米送來，從落單到送上，只需约十五至二十秒。有點兒吃驚，雲吞麵是香港的招牌食品，難道随時都要體現香港人的高效率精神？還未回過神來，目光落在碗上，份量十足又是另一發現。四粒雲吞大如40mm的乒乓球，米粉也是滿滿的一大碗，像對我立下戰書：你能消滅我們嗎？能！如果雲吞是新鲜的。其實内心充滿恐懼，萬一.....雖然不是特別好，但比起一般粉麵店，也不遜色，以價錢和份量計，實屬超值。米粉淡淡的，正合我意，不想浪費食物，勉力吃完。今天的湯底是比其他麵店較淡，是偶然如此，還是大家都注重了健康？下次我不會叫雲吞了，我想試魚蛋河。