大丈夫食堂 (Moved) New Location

吉列豬扒定食 ~ $108(不用加一)日式蒸蛋，沙律，麵鼓湯，日本飯 。外觀，味道，口感跟在日本食全無分別大過塊面的吉列豬扒，見到都流口水，豬扒的質素固然重要，但炸外皮的功力也不容忽視,要保持外皮酥脆，但又不能有太油膩的口感，真的考驗廚司的功力，這件吉列豬扒，絕對值100分豬扒外皮酥脆，大塊厚切，非常美味日式蒸蛋也是水準之作，超滑食後感用料高質，白米飯選用日本珍珠米，一小碗份量剛好，若大胃王又可免費無限追加，不會浪費，一舉兩得而餐前的沙律菜或切絲生椰菜也可免費無限追加，正好中和吉列炸豬扒的邪惡感