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2018-01-18
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旺角真的好多好餐廳,今次給我發現了一間位於太子基隆街的西餐廳。反正都要填肚,就決定入內一試。樓底高高的甚有氣派。餐牌可以選的食物種類都好多,真的令人花多眼亂。就是氣氛不錯,坐在這可以坐上一個問上呢。隨餐點了一杯白酒,在浪漫的氣氛下最好來些酒精類飲品,淘醉一番。因為正在做一個推廣,$99可以食到6隻生蠔,不甘示弱立即點了6隻。生蠔好creamy,海水的鹹香加上爽口的蠔身,一絕!前菜實在是太美!香煎的帶子嫩滑可口,黑松露香氣誘人。同場有南瓜濃湯,入口甜美!擺盤都好吸引!紅棗黑枸𣏌茶$48口渴點了個紅棗黑枸𣏌茶,好養生。甜度適中,紅棗味香,黑枸杞的清香在口中迴盪。淡淡的就是清熱解渴。火焰豬手$248餐牌寫道12味醬,上枱有7味醬,全部7味的醬都好有特色,每一款都能好好帶出豬手的鹹香味。豬手烤到好香脆,加上酒燒一燒,香味更濃郁。脆脆的外皮令人停不下來要不停放入口中。豬肉嫩滑多汁,酒香撲鼻。這個下次再來都一定要點。澳洲霜降M5和牛膳$388擺盤上有許多亮點,炸過的菜入口脆身惹味。碟上的熱情果醬可以減一減去牛的膩。牛肉基本上是perfect! 好嫩滑,入口即溶的口感令人回味,亦都不捨得立即吃掉。上
樓底高高的甚有氣派。 餐牌可以選的食物種類都好多,真的令人花多眼亂。 就是氣氛不錯,坐在這可以坐上一個問上呢。
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口渴點了個紅棗黑枸𣏌茶,好養生。甜度適中,紅棗味香,黑枸杞的清香在口中迴盪。淡淡的就是清熱解渴。
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餐牌寫道12味醬,上枱有7味醬,全部7味的醬都好有特色,每一款都能好好帶出豬手的鹹香味。
豬手烤到好香脆,加上酒燒一燒,香味更濃郁。脆脆的外皮令人停不下來要不停放入口中。豬肉嫩滑多汁,酒香撲鼻。這個下次再來都一定要點。
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擺盤上有許多亮點,炸過的菜入口脆身惹味。碟上的熱情果醬可以減一減去牛的膩。
牛肉基本上是perfect! 好嫩滑,入口即溶的口感令人回味,亦都不捨得立即吃掉。上菜前同樣用酒燒一燒,使其外表更香口!
牛肉裡面是半熟,所以可以做到好raw但又好嫩的感覺。牛味好重!
這間餐廳真的不錯!不論食物質素,環境和服務都令人滿意。下次要和老公女兒一起來呢!
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