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2017-01-24
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油麻地駿發花園旁邊有間蛋糕店「麥香田」，在我還在旁邊炮台街上再陪訓課程時，「麥香田」還未開門做生意，到我近日再來油麻地看電影時，就開始發現這間新面孔的蛋糕店。「麥香田」屬於外賣麵包店，沒有座位提供堂食，即使買了蛋糕布甸，也只能把它們帶到其他地方享用。單憑肉眼觀測，我猜「麥香田」就是因為預留大部分舖位地方製作蛋糕麵包，所以才無法留下地方安買檯櫈。買蛋糕糕點或西餅，本來就是為了可以安坐享受它們的滋味，但九龍很多地方租金昂貴，「麥香田」只能以有限成本租下有限舖位，剩下店舖面積不夠擺放檯櫈。可能「麥香田」，因此效法「美X」或「聖X娜」，將所以蛋糕以外賣自取方式發售，不設堂食。在電影中心買完戲票之後，還有點時間剩下。我看見「麥香田」有很多美味的蛋糕麵包，但礙於沒有座位，所以惟有外賣自取兩件蛋糕加一杯芒果布甸，在駿發花園電影中心附近找個地方試食。兩件蛋糕切餅，我選了包括芒果蛋糕和栗子蛋糕，雖然我對芒果的成熟度和甜度沒有抱太大期望，但是對於栗子蛋糕的期望就完全不一樣了。蛋糕切餅跟布甸一樣，每件賣$12，栗子蛋糕這麼大件頭賣$12絕對稱得上是抵食。「麥香田」以它們但西餅盒盛載我買的芒果跟栗子蛋糕，還有
「麥香田」屬於外賣麵包店，沒有座位提供堂食，即使買了蛋糕布甸，也只能把它們帶到其他地方享用。單憑肉眼觀測，我猜「麥香田」就是因為預留大部分舖位地方製作蛋糕麵包，所以才無法留下地方安買檯櫈。
買蛋糕糕點或西餅，本來就是為了可以安坐享受它們的滋味，但九龍很多地方租金昂貴，「麥香田」只能以有限成本租下有限舖位，剩下店舖面積不夠擺放檯櫈。可能「麥香田」，因此效法「美X」或「聖X娜」，將所以蛋糕以外賣自取方式發售，不設堂食。
在電影中心買完戲票之後，還有點時間剩下。我看見「麥香田」有很多美味的蛋糕麵包，但礙於沒有座位，所以惟有外賣自取兩件蛋糕加一杯芒果布甸，在駿發花園電影中心附近找個地方試食。
兩件蛋糕切餅，我選了包括芒果蛋糕和栗子蛋糕，雖然我對芒果的成熟度和甜度沒有抱太大期望，但是對於栗子蛋糕的期望就完全不一樣了。蛋糕切餅跟布甸一樣，每件賣$12，栗子蛋糕這麼大件頭賣$12絕對稱得上是抵食。
「麥香田」以它們但西餅盒盛載我買的芒果跟栗子蛋糕，還有一杯芒果布甸，芒果布甸附送膠匙羹一支，方便即時享用，但沒有另外附送吃芒果布甸必備的花奶。
芒果還未當造，吃到的芒果略帶酸味我都可以理解。底層的芒果味布甸彈性甚足，除了原有的芒果味外，我還吃到布甸內少許的花奶味，這正好解釋了，為何「麥香田」賣的芒果布甸沒有另加附送調味花奶。
芒果布甸
$12
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布甸內混入不少切粒的芒果果肉，雖然芒果果不算特別甜，但芒果布甸賣十二元一杯，吃到這麼多果肉，已經算是賺到。
$12一件的芒果蛋糕，厚度比想像中更加偏厚，本來嫌它表面芒果不夠多不夠厚，但是現在芒果不是當造不夠甜，現在芒果不夠厚反而錯有錯著，無心插柳反而成功避過本來會發生的難題。
芒果蛋糕切餅
$12
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栗子蛋糕真的有很多，磨碎成細粒狀的幼滑栗子蓉，栗子蓉分布在蛋糕不同位置，由蛋糕頂層，到蛋糕身邊周圍，甚至每一層蛋糕夾層，都擠滿幼滑細緻的栗子蓉。
栗子蛋糕切餅
$12
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芒果蛋糕切餅於我而言，就算再可口再美味，芒果都會有不當造酸澀的一日，反而美味的栗子蓉隨時都有機會試食品嚐到，而且$12一件真是抵食夾大件。
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